“那棒梗之前不是一直都看不起孙鹏飞吗,这要是让他知道自己的妹妹,变成人家的小跟班了,那场面我想象就想笑啊!”
另一边的孙鹏飞回到在家组装收音机的时候,这三大妈和槐花就来了,这三大妈心眼就是多,为了防止别人看到自己洗小龙虾赚钱,愣是大早上拿着一盆水来洗小龙虾。
而孙鹏飞组装了十几个之后,便开始炒制调料了,这做小龙虾的买卖和孙鹏飞平时在家做的那个麻辣小龙虾完全不是一回事,上一世的时候当时自己在家做,可以慢慢的熬。
调料也可以一点点的加,哪怕等上一个钟头也无所谓,但若是要拿出去卖,那肯定就不行了,这凡事都讲究个快,几分钟就要把这麻辣小龙虾给做出来,而且还要做的好吃才行。
不然这大冷天的人家又不会傻到站在摊门口傻等着他的小龙虾出锅,等到自己慢慢做出来,人早都跑光了,所以这其中炒制调料就是最为关键的一步了。
不过这根本就难不倒孙鹏飞,他可是有后世带来的小龙虾调料,整个炒制调料的工作倒是十分的一帆风顺,只是炒完之后,这鼻子有些难受。
即使之前已经有准备了,但显然孙鹏飞还是低估了这花椒辣椒的呛人威力,这调料炒完了之后,孙鹏飞将其全部倒出来放在一个桶里,然后又要将洗好的小龙虾全部下锅。
“呲啦!”
随着一阵油炸声,小龙虾表面顿时变的更加红润了起来,简单一炸孙鹏飞就快速将小龙虾给捞了出来,没必要将小龙虾彻底弄熟,差不多有个七八分熟就差不多太多了。
这一步主要是防止小龙虾,而且还能顺带着减少晚上出摊的时候烹饪小龙虾的时间,由于家里的地方比较小,这将近一百多斤的的小龙虾楞是分了很多次才炒完了。
看了一眼时间,眼瞅着也快到吃饭的时间了,吃完饭晚上就要出摊了,孙鹏飞也懒得做饭了。
直接先弄了差不多十斤小龙虾下锅,加入调料就开始熬煮。
听着煤炉上咕咚咕咚的声音,槐花喉结不由打了个滚。
“鹏飞哥,这就是你说的麻辣小龙虾?”
“闻着可真香!”
一旁的三大妈也点头笑着说道:“鹏飞啊,你说,以后给我带回家那不新鲜的小龙虾,你能不能也帮着加工一下啊?”
“这要是每天端着这么香的小龙虾回去,我那几个儿子、儿媳、孙子指定得天天围着我转!”
孙鹏飞听到此话嘿嘿一笑说道:“让我加工成啊!”
“要么你们自己把油啊、调料什么的给准备好,要么,照价买!”
三大妈杨瑞华一听直接就不乐意了。
“嘿,不就一点小龙虾么,这玩意在农村又不是什么值钱的玩意,我好歹也是从小看着你长大的,你怎么还管你三大妈要钱了?”
而孙鹏飞也不惯着三大妈,直接说道:“三大妈,我可给你小龙虾了,哪怕不新鲜的,那也是我从乡下花钱买来的。”
“而且这小龙虾上面壳多,非常的压秤这每一斤可都是花钱买的!”
“这小龙虾哪怕不容易死,可每天让你带回去两三斤总会有的。”
“可是,你要想直接带做好的,那咱可得好好说道说道了。”
“这小龙虾虽然是不值钱,可是,这调料可值钱的紧!”
“就这花的调料可有小龙虾两三倍那么贵了!”
其实孙鹏飞这说的也是实话,放在后世,最值钱的肯定是小龙虾原材料,至于油啊、调料这些东西不过是些添头,没有太多的成本。
可放在这会,由于物资不够丰富,值钱的恰恰是油料和那不起眼的各种调料。
而此时来打算叫三大妈回家吃饭调查的阎埠贵听不下去了,他到底是陪着孙鹏飞去买调料的,心底对这本钱也有数的紧,连忙劝自己老伴道:“瑞华啊,这可真不是鹏飞抠门,加上这调料,孙鹏飞的本钱差不多得两毛多一斤,这还不算其他花费。”
“咱家那么些人,你总不能每天端两三斤这玩意回去吧?那可都赶上半斤猪肉了!”听到三大爷这么说杨瑞华这才不再嘀咕,反而问道,“鹏飞啊,你下这么大本钱,那能赚到钱么?别到时候亏本了!”