第159章杀千刀的那么没有良心楚晶蓝微微一笑道:“时辰不早了,大掌柜的身子也不好,便先回去休息吧,身子最是重要,明日里只怕还有硬仗要打。”
大掌柜点了点头,带着一众伙计们在那里收铺子,楚晶蓝便先行离开了,直直的朝安府奔去,她回到安府的时候,安子迁还没有回来,圆荷倒已被人送了回来。红绫在旁道:“大夫已替圆荷看过了,没有大事,休息几日便会大好。”
楚晶蓝的心里一轻,看了一眼躺在床上不能下床的圆珠,再看了看头上缠着绷带的圆荷,心里顿时难过的紧,却强做欢颜地道:“你们先好生休养,其它的事情就不要多想了。”
悠然居的几个丫环早已从楚晶蓝那里听到了今日发生的事情,圆珠气的破口大骂道:“哪个杀千刀的那么没有良心,竟连这种事情也做得出来!”
楚晶蓝轻轻叹了一口气便回到了主屋,由得圆珠在屋子里乱骂,她的手撑在桌前,红绫忙替她倒了一杯水道:“小姐,你今日里也受了惊,就好生歇着在吧!”
近日忧患缠身,她哪能歇得下!楚晶蓝轻轻叹了口气道:“无妨,我今日想亲自下厨做些菜,你让朱妈妈去选一些新鲜蔬菜,洗好切净后我就过去。”
红绫在楚家的时间也极长了,她从来都不知道楚晶蓝还会做菜,她惊道:“小姐,厨房里又脏又乱,你去了不太合适吧!”
楚晶蓝近乎自言自语地道:“我自从和姑爷成亲之后,还从未替他做过任何事情,要走了也只能替他他做顿饭菜了。”
她不会生火,厨艺却并不烂,二十一世纪的人又有几个会生火?红绫见她的面色有些苍白还有一丝疑重,只道她是今日里被吓到了,否则又岂会说要走了之类的话,两人成亲不到一月,又能走到哪里去,小姐今日只怕真的吓糊涂了,欲再劝她回房休息,她却又道:“快去安排吧!”
此言一出,红绫就算是再不甘愿也转身出门安排去了。厨房里有新鲜的菜果,还有活蹦乱跳的活虾,楚晶蓝见那此虾个头甚大,看起来其为不错,当下便吩咐道:“张妈妈帮我剪去虾须,将虾用清水反复冲洗两遍,将虾背上的肠子剔出来。”
厨房的张妈妈忙答应,开始帮她处理那些虾。楚晶蓝又命另一个厨娘取来几只青红椒,再将那些青红椒去子籽后切成碎末,再剁一些蒜茸备用。张妈妈很快就将那些虾清洗干净了,楚晶蓝取过一个大碗,淋入料酒搅匀后,撒入干淀粉搅匀,使淀粉能够均匀的包裹在虾身上,这般浸了片刻之后,她又往上锅里倒了不少的油,大火烧到三四成热时她将蒜茸倒入,炸到微黄后捞了出来,将油再倒了一些下去后,烧到七成热便将虾全倒了进去,炸到虾体通黄之后又捞了出来。然后将锅里余下的油倒掉,再放了一些清油下去将青红椒炒熟,再将炸好的虾倒了下去,再将炸好的蒜茸和椒盐倒下,香喷喷的椒盐虾便做好了。她又炒了几个其它的小菜,由于许久没有炒菜了,她的动作有些生疏,除了椒盐虾做的还不错之外,其它的菜水平也就平平,赶不上这里在厨娘的水平。但是却也将一众婆子和厨娘吓了一大跳,她们当真是想都没有想过楚晶蓝还会炒菜!楚晶蓝让在厨房里打杂的两个小丫环端着菜走出来的时候,安子迁恰好回来,他微微有些吃惊地道:“红绫和秋韵呢?怎么让你亲自厨房端菜?”
旁边的一个人小丫环道:“这些菜可都是二奶奶亲自下厨做的。”
安子迁惊的眼珠子都快要瞪出来了,他还记得新婚第二日他带她去秦妈那里吃饭,她生过火将裙子烧着的情景,当时以为她就是一个五谷不分的大小姐,却没有料到她居然还会炒菜!楚晶蓝浅浅一笑道:“好多年没做了,也不知道做的怎么样,若是不好吃,还请五少爷包含。”
安子迁笑道:“你做的就算是毒药我也会给面子全吃了!”
“没那么夸张,这些菜可要不了你的命!”
楚晶蓝掩唇轻笑道。一众丫环听得两人打趣的话都抿唇轻笑起来,她们并不怕安子迁,但是楚晶蓝进门的时候立过威,虽然已隔了一段时间,她们的心里还是有着三分惧意的,今日见她这般言笑晏晏,心里便又和她亲近了三分,却也更加知道这个二奶奶厉害着了。说话间丫环们已将菜布好,那些三等丫环和粗使丫环便都退了下去,红绫和秋韵从屋子里出来,欲来服侍两人用膳,楚晶蓝却道:“今夜你们不用在旁伺候了,去陪圆荷和圆珠吧,我来伺候五少爷。”
红绫和秋韵对视一眼,一时不知道她到底要做什么,依言退了下去,心里却还有些放心不下,欲在堂外候着,楚晶蓝的声音又传过来:“你们的胆子是越来越大了,竟是连我的话也敢不听吗?”
两人无法,只得退回了偏房。安子迁嘻嘻笑道:“真看不出来你来会做菜,让我尝尝!”
说罢,他拿起筷子就夹起一只椒盐虾,蒜香扑鼻,没有一丝腥味,他忍不住赞道:“不错,虾这样做我还是第一次吃,味道当真不错!”
他素来是极懂得享受的,菜品的味道好坏他最是懂得品尝。“随手做做而已,以前母亲曾说过,要留住一个男人的心,得先留住他的胃,所以也曾研究过菜谱,只是世家变迁无常,一转眼物不是人也非,菜还未完全学会,人已……”她微微一顿后又道:“上次的苏连城大婚之后,我以为我这一生再不会为任何人洗手做羹汤……”说到这里,她朝安子迁浅浅一笑。安子迁的眸光转深,楚晶蓝又道:“来,尝尝其它几个菜。”
安子行笑了笑,将每个菜都尝了尝,很中肯的评价道:“其它几个菜手艺平平,只是能吃而已,不过对你而已经不错了。”