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第533章 煎饼果子（第3页）
徐来笑着朝几位津州的同学问道。
煎饼果子对于天津人来说，就如同热干面对武汉人。
自己家楼下或者附近那一家做出来的，才是最好的味道。
徐来这么问，纯粹是打趣。
“那必须得是徐大厨啊！”
“不过有一说一，徐大厨你这个做得跟我家附近那煎饼摊一模一样！”
“尤其是这个煎饼，纯粹的绿豆面，我简直太爱了。”
一名男同学啃了一口煎饼，边嚼边说，很是激动。
鸡蛋的鲜香、秘制面酱的咸香、馃篦儿的酥脆，一股脑在嘴里展现的感觉别提有多美了。
但最让他激动的还是这个纯绿豆面的煎饼。
按照他家乡最传统的做法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。
但随着时代发展，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。
虽然加入了其他的面料，口味上的确是丰富了，但对于很多人来说，还是更加倾向于那种纯粹绿豆面的煎饼。
“嗯……这个并不是用纯粹绿豆面做的。”
虽然很不想打击对方，但徐来还是觉得有必要让所有人知晓真相。
刚开始的时候，他是想着用纯绿豆面制作的。
因为他个人还是比较于倾向传统的。
但认真思考了一会儿后，他还是放弃了。
传统需要遵守，但同时也需要一些创新。
现代人物质丰富了，吃的东西比古时候的人更加有“味道”。
单纯用绿豆面做的话，未必符合大部分人的口味。
更何况，他此刻所在的东湖学院，是江城。
江城这个中部城市自古便有“九省通衢”的称呼。
在这个地方，汇聚了天下的美食，可以说江城人的舌头早就变得“刁钻”起来。。
在这样的一个地方，单纯用绿豆面去摊煎饼，似乎显得有些单调了。
“所以，今天的问题是这个煎饼到底用了哪些材料吗？”
熟悉的味道一下就上来了，大伙全都嘿嘿笑了。
有问题才好啊！
有问题说明有奖励！
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