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第17章 第十七章（第2页）

杀小鱼后就要处理内脏，顾九月捉着小鱼，用筷子从腹部穿入，内脏就从另一头穿出来，扔水里洗得干干净净，放进陶釜里熬煮。

熬煮时釜中倒扣一只小石碗，先放入小鱼，随后加入葱、姜、蒜和酱油，用小火慢慢熬，熬得又酥又脆，一道熬小鱼就出锅。

螃蟹自然不是什么大闸蟹，只是一种土蟹，顾九月等蟹把泥土吐干净之后用刷子洗洗刷刷，狠心挖了一大团油做了一道红烧蟹。

把饼子撕开，在里面夹着小鱼，再蘸上汁水吃，顾九月能一口气吃三四个。

螃蟹被切成两半浸入味道，散发着独特的香气，这顿饭让人吃得心满意足。

吃完饭歇息了一会儿，顾九月就指挥小崽子们去干活。家里分工明确，每个人有每个人的工作，连年纪最小的顾六娃也不例外，顾九月教育过他们，只有劳动过的人才有饭吃。

管爷爷看她家里家外安排得紧紧有条，家里小孩也很聪明的样子，特别惊讶，最后忍不住开口问她有没有把弟弟送去县城读书的打算。

顾九月老老实实摇头拒绝。

管爷爷觉得很可惜，“其实你弟弟还是有天分的。”

顾九月说，“因为我觉得读书好像没什么用。”

想了想又说，“万一学了很多字，但是又没用怎么办？”

顾九月在顾大伯家里看过现在的文字，茴香的茴有七种写法，需要根据不同的气候、环境应用，这在她看来这纯粹是上层人垄断文化的手段，就算真的学有所成也毫无价值。

她比较实用主义，自然是想学有用的东西。

顾九月就从没想过让她弟妹们以后当什么大伟人，她的教育理念是小崽子们能成为明事理、成为正直善良的人。

不过顾九月说话的时候没带什么其他想法，但管爷爷却因此联想到自己家和管贤的情况，恍惚觉得胸口中了一箭。

他自己读书读了一辈子，没读出头，就让自己最聪明的孙子管贤继承衣钵。

管贤比他出息，小小年纪挣到神童的称号，然而却遇上祸事，不得不背井离乡。

这到底该说时也命也还是？

管爷爷赞同顾九月的看法，却道，“虽说读书万般无用，但有一点好处。”

顾九月看着他，管爷爷微微一笑，“不用上税。”

顾九月：……

她现在后悔还行不行！！！难怪管爷爷过得这般悠闲，原来是手有特权根本不怕。

直播间也在就这个问题讨论

【不上税？什么人不上？】

【好像是当官的、教师、德高望重的人，还有皇帝特赦的某些人群，比如皇帝家亲戚，他喜欢的一些杂耍、戏班子等等，我翻的资料书，反正就看皇帝心情】

【那国家税收怎么办】

【其余人分摊】

【………好惨】

【如果你感觉负重前行，一定有人骑着你岁月静好】

【好惨加一】

【心疼主播打赏棒棒糖x10】

【主播摸摸头打赏彩虹x100】

顾九月流下心酸的眼泪，农人果然是这个社会的最底层。

有管爷爷这位手艺精湛的老木工，后院的石碓很快做好。这个石碓快有两米长，一次能够舂百来斤米，普通女人就能轻易踩动。

石碓作用很大，顾九月不准备自己一个人单独占用，而是有偿借给村里人用，算是一门收入。

舂米房用一次一文钱，一次最多可以舂百斤粮食。她的舂房则不收钱，只要留下舂后的麸皮、米糠等附加品就成。虽说收费方法不一样，但大家对于价格各有各的看法。

一斤粮食能出六成左右精粮，剩下都是皮。总体算下来，在百斤以内，若是舂得多，那么舂米房便宜，若是少，则是石碓便宜。