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第一百一十五章 意外人选求订阅(第1页)

张山小心地盛了一小一勺虾肉尝了一下,味道的确不错,一点也不甜腻,便关掉煤气,倒入了准备好的器皿中。

而这个时候,系统也脑海中提示道:

“叮!恭喜宿主触连击技,整到菜品品质随即提升百分之十二!”

漂亮!

张山心里一喜,运气不错,随到了很高的加成。

不远处,李秋蕊偷偷瞥了一眼他,竟然下意识地笑了一下,不知怎么,她觉得张山做起菜自信的样子异常得有魅力。

不行,我也必须要加油,只有这样,才能追得上他的脚步,下次团队赛才能不拖后腿。

李秋蕊已经暗自将自己定为张山团队赛的忠实队员之一,今天,她准备的是一道香烤墨鱼,在味道上,她有绝对的自信。

这时候,李宗胜提醒了众人一句,“时间已经过去一多半了,还有不到三十分钟,你们抓紧时间。”

随后,三位评审开始下台,走在选手中间,开始观察众人的表现。

“李亮,你做的这道菜是什么?”

刘义帆指着李亮的菜肴,问了一句。

李亮边调着酱汁,边回答:“我是用海胆跟鸡蛋,准备调制一个奶香的海胆焖蛋。”

“好,加油!”

说完,三人又走到梁一身边,“梁一,你为什么会选择濑尿虾而不选择龙虾。”

曹科凡开口问道。

“龙虾做的人太多了,我可不想跟他们一样。”梁一将濑尿虾过了遍油,旋即放进锅内,开始翻炒起来。

“你似乎对你的菜肴非常有信心。”

梁一:“没错,我出手的菜肴,必须是最好的!”

“好,我很期待!”曹科凡笑了笑,旋即向下一名学员走去。

这边,主菜做完,张山开始着手调制酱汁。

搭配奶甜的龙虾,需要同样偏甜口的一个酱汁,他能够想到的,是以粉丝做一个沙拉。

决定后,张山拿起神秘盒里的粉丝,重新开了锅,又打了个鸡蛋,用平底锅摊成蛋皮,与藕和白萝卜切一起切成细丝,并下热水焯了一遍。

正当他盛出来,准备过凉的时候,李宗胜走过来,笑着问道:“张山,你这是在准备什么?”

“我是在做一道粉丝沙拉,来搭配奶香的龙虾。”

边说,张山便按着葱姜切丝,随后又切碎了香茅草跟碗里的泡辣椒。

“奶香的龙虾?”

李宗胜闭上眼睛假象了一下,“想想就很有意思,应该能很好吃,加油!”

张山谦虚地一笑,旋即将放凉的食材与调料混在一起,又加入少许盐,胡椒粉,柠檬汁,鸡粉,橄榄油进行搅拌。

“陈刚,你为什么才刚蒸扇贝,时间只剩下十分钟了,你确定你来得及?”刘义帆来到刘刚面前,指了指数字表上的倒计时。

刘刚看了眼时间,一下慌了,“我……应该来的及!”

“好,我希望结束的时候,看到的不是一道生菜!”刘义帆旋即大喊:“控制时间,是身为一名厨师必须掌握的基础技能,我希望你们牢牢记住这一点!”

一听比赛时间只剩下十分钟,所有人急忙开始加快起动作。

张山已经到了最后摆盘的阶段,所以他一点也不担心,而是淡然地找来一个正方形的瓷盘,先将调好的粉丝沙拉倒入盘中,又将炒好的椰奶龙虾肉整齐的码放在粉丝沙拉上。

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