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第二百三十八章 我的前半生（第2页）

“叫我贺函就行，要不一起吃点？”

“谢谢，我在北海道没少吃，这次可是跟着渔船出海的。”

“嚯~那我就不跟你客气了，得好好尝尝。”

海胆就得生吃，任何一种做熟了的吃法都会破坏海胆最原始的风味。

老卓跟着道：

“你今天算是来着了，我好不容易从这小子手里抠出三分之一条鰤鱼，这东西可不常见。”

贺函是懂吃的，立马道：

“是冰见寒鰤吗？”

“没错！”

“听说魔都有四年没见到这宝贝了？”

“这小子弄了十条，现在整个魔都日料圈都炸了。”

贺函故意拉着高斌的胳膊：

“高总，高老板，你这朋友我必须得交。”

“不为别的，就为吃是吗？”高斌哭笑不得的说。

“难道这个理由还不够吗？唯有美食不可辜负啊！”

“行，那我也交你这个朋友，你一看就是不差钱的人。”高斌开着玩笑。

“那必须不差钱，不管别人出什么价，我肯定比他们高三成！”

“我就喜欢不差钱，敢花钱的人。”

老卓用毛巾擦了擦手：

“插一句，鰤鱼你们想怎么吃？”

贺函说：

“我不懂，你怎么做我怎么吃。”

老卓看向高斌：

“你是行家，你来决定吧？”

“那就三吃吧，刺身、萝卜汤、小火锅。”

“艹，就你小子嘴刁。”老卓笑骂道。

说完就进后厨忙活去了，贺函请教道：

“萝卜汤是怎么个说法？”

高斌随口道：

“鰤鱼出自富山县，所以要问哪个地方的鰤鱼料理最正宗，那肯定非富山县莫属。

当地最常见也是最朴素的做法是鰤鱼煮大根，也可以叫鰤鱼煮萝卜。

同样是冬季的季节料理，这时的萝卜也是一年中味道最鲜甜的时候。

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将鰤鱼与萝卜融合在一起，配以高汤、酱油等食材进行调味，两种食材的味道都能发挥到极致，让人舍不得浪费一丝一毫。

相信我，你会恨不得连舌头都吞下去。”

贺函咽了口唾沫：

“听你说的，我现在就想吃了。”

“比起萝卜汤，我更偏爱火锅的吃饭，鱼肉在恬淡的汤汁里打滚，味道瞬间被鰤鱼俘获，口感丰盈，触感轻柔，尤其是冬天吃，热气腾腾，吃一口，一身的寒气消失殆尽。”