第章大胃王比赛别看现在坐在国营大饭店,兜里面的5块钱那就是刚刚硬的底气!那时候的5块钱可了不得,两个人只要点的菜不过分,是完全可以承受得了的。何雨柱点过菜之后,便走过来陪着姑娘聊天。当年的饭店可是十分良心的,绝不会像以后饭店有什么料理包,半成品菜之类的东西。现在国营饭店简直称得上门可罗雀,后厨也不可能先把菜配好,都是来了顾客现做现吃,这一等时间可就长了。两个人聊了半天,这才走过来一个服务员端上来两碟凉菜,而且态度冷漠,把盘子往桌子上一放掉头就走。何雨柱心中不由得暗暗慨叹,这真是时代不同了,理念上的差异太巨大了。自己在21世纪也是个行政主厨,知道大饭店的餐饮行业是个什么服务标准。可是现在服务员牛气冲天,端着菜眼皮都不抬,更谈不上什么微笑服务了,报菜名也全都省掉。其实这也是时代的变迁造成的结果。在民国的时候,各个饭店跑堂的都要经过三年学徒,那对待客人的态度相当到位。而现在是60年代,早就是新中国了,每一个饭店都是国营的。大家伙都是吃公家饭的,全都是顶天立地的工人阶级,谁也不看谁的脸色!娄晓娥一看是两个凉菜,心里面就稳了。这两个菜一个是水晶肘子,是上档次的,另一个是盐水鸭肝,是从全聚德发展出来的小吃。“大冷天的不是要吃热乎的吗?怎么点俩凉菜呀。”
娄晓娥笑着说道,“来,你吃这个,我以前小时候经常吃的。”
说完,娄晓娥夹了一块水晶肘子,放到了何雨柱的碗里,不得不说,这个举动在60年代初是十分亲昵的。何雨柱心中一动,知道这是姑娘对自己表示了很大的好感,赶忙解释道:“饭店人少,得现配菜,上得就慢了。”
“这俩凉的先吃着,我点了不少热乎的,这俩少吃点,别吃饱了,后面的吃不动。”
娄晓娥一听,心里面就有点发慌,没想到何雨柱还点了不少的菜。在这大饭店里面,那花销可就不少了!果然没用多久,热菜一个个地端了上来,抓炒鱼片,葱爆羊肉,京酱肉丝,砂锅白肉,蜜汁羊肉…没过多久,桌子上都摆满了,娄晓娥心中怦怦乱跳,没想到何雨柱竟然这么大手大脚!自己这5块钱没有仔细算过,估摸着差不多够付账的,但也没有十足把握。要是吃顿饭俩人一起凑钱,那可真是有点尴尬。何雨柱倒没想太多,因为兜里面揣着80张10元货币,点什么菜也不会超标,哪知道姑娘的心思。“怎么这么多菜呀,咱们就两个人,恐怕吃不完吧…”娄晓娥小声地说道。“放心吧,有我呢,咱们俩都正当年,如狼似虎的年纪,就这么几个肉菜还能吃不上,别在这儿瞎客气啊。”
何雨柱笑着说道。在60年代初可不比以后,所有的人都为了吃饱饭而努力,肚子里面那是相当缺油水。在这个年代,每个人饭量都大得惊人,如果遇到机会,就会像骆驼一样展现出惊人的食量。别看娄晓娥是个女孩儿,那也是20岁出头,正当年的岁数,这些年物资供应贫乏,肚子里也是很缺油水。现在看到何雨柱狼吞虎咽,也拿起筷子吃了起来。要是别人搞对象,吃饭的时候都得注意形象,这俩人倒好,简直就像是进行大胃王比赛!一会儿工夫,几个盘子的肉都被吃得精光,米饭也见底了,何雨柱又去窗口要了两碗米饭,俩人一声不吭,埋头苦干。饭店的工作人员隔着窗口看得直发愣,这年月有时候一天都碰不到一个顾客,今天这两位这吃法有点不对劲。看着都是20出头的年轻人,那腿脚可都利索得很,跑起来饭店的人不一定追得上。虽然当时绝大多数的国营饭店都是提前交费再吃饭,可也有的是吃饭后再交钱,这都是四九城上档次的国营饭店才有的。那个窗口负责开票的工作人员小声嘀咕道:“我说,这两位不会是吃白食的吧?跑起来谁去追?”
“别瞎嘀咕了,你这眼力还得练。”
旁边一个中年工作人员说道,毕竟是上点岁数,眼光更为老练。“你没看那个男的穿的是毛料,还插着钢笔,这像是吃白食的吗?而且不瞒你,估计他是咱同行!”
不得不说,当年的老服务人员都是从解放前大饭庄的转行的,待人接物那是相当了得。何雨柱虽然换了衣服,可一直在食堂工作,多少身上有点厨房的味道。何雨柱和娄晓娥俩人风卷残云,吃的是沟满槽平,这才意犹未尽地放下了筷子。“你坐着,我去把账结了。”
何雨柱说完,直接站起来就向窗口走去,娄晓娥的心都提了起来,生怕结账的时候钱不够,弄得大家尴尬。于是也站起身来,走到何雨柱身后,准备万一钱不够的时候好帮忙。哪里想到,何雨柱顺手就从兜里面捻出了几张工盟联盟图案的10元货币!不但是娄晓娥吓了一大跳,饭店的工作人员也是吃了一惊!这男女朋友谈恋爱吃饭的见得多了,可随身带这么多钱的还真没几个!等算完账之后,何雨柱一转身看见娄晓娥站在身后,心里面也明白了几分。二人走出饭店,何雨柱微笑着说道:“怎么?是不是怕我没带钱?那你别跟着呀,应该麻溜颠了再说,能跑一个是一个。”
娄晓娥被说得脸都红了,没好气地说道:“我这是担心你,还被你数落,回去告诉我妈去!”
两人边说边走,时间已经过了中午,但要分手又恋恋不舍。“晓娥,会滑冰不?我带你去冰场转转,这个天滑冰最合适了。”
何雨柱说道。“这个…还是不去了吧,冰场周围不太平,我妈从来不让我去的。”
娄晓娥有些怯生生地说道。“有我呢,怕啥。”
何雨柱大包大揽地说道,“吃饱喝足去冰场滑两圈,消化消化食儿也好啊。”
两个年轻人说说笑笑往冰场方向走去,可是谁也没料到,这一去却惹出了天大的麻烦。