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第九十七章 烟酒不分家（第1页）

如果说野菜是为了民生，是黄迪的“公事”，那么收集野果则是绝对的私事。

因为他馋酒了。

角部有酒，就是觞扈觋没死之前，传下来的野麦酒，发酵的时候连麦皮都不去掉，那味道苦涩难闻，除了有点酒劲外一无是处。

而据闻，觞扈还是以造酒闻名，是他那些姊妹兄弟里，酿酒酿造的很好的存在。

这让黄迪不得不产生怀疑：

“上个文明的人，嘴巴一定有问题！”

当然了，黄迪也清楚，这正是上个文明颓废消失的证据，对于黄迪来说，这是一件好事，天大的好事。

全忘记了才好，那样自己才能更容易更好的生存下去。

他让人采摘各种野果回来，就是为了做百果酿，满足自己的口腹之欲。

没有互联网没关系，但是烟，酒，女人，一个都不能少，这在黄迪看来，才是生活。

所谓百果酿，其来源却不是人类发明，而是人类与那满山乱窜的猴子学会的。

起源是采药山人行走于大山尨林之中时，偶然在树洞内发现了猴子早前储存越冬的果实。

或许因为当季猴子不缺粮食，所以忘了这么个果仓，结果一树洞的百果全都发酵，成了一树洞的百果酒。

黄迪穿越前曾在新闻之中得见，有人发现猴儿酒，也就是百果酿，拿去拍卖，可真是千金难求一小碗。

不过黄迪知道果子能酿酒，却不是知道百果酿以后，而是在很小的时候便有所了解。

全是因为在阴错阳差之下，他自己偶然弄出了一筒葡萄酒来。

黄迪小的时候，家住乡下，那时候一到了中秋，家里就会买很多各种各样的葡萄和月饼回来。

而那时的葡萄，都放到木桶内，储存于深挖的地窖之中。

每当那葡萄吃剩下半桶时，黄迪的爸妈便舍不得再吃，全留给黄迪打牙祭。

那一年，或许是零食太多，黄迪就把放在地窖里的葡萄忘到了脑后。

直到快过年的时候，和小朋友玩捉迷藏，他藏到了地窖里，看到了木桶才想起这事来。

他很清楚的记得，当打开沉重的木桶盖时，一股很浓的酒香扑鼻，让人鼻子发热。

乡下孩子都是野大的，胆子都大也皮实，黄迪当时也虎了吧唧，就用手沾了一点桶内黑乎乎的液体尝了一口。

这不尝还好，一尝顿时爱上，不为别的，甜啊！想来是当时发酵还不够完全。

于是乎，一起捉迷藏的四个小伙伴，全都醉了。

无法想象，四个毛没长齐的小孩撒酒疯是多么喜感。

多少年后，黄迪爸妈想起那件事时，还会笑的前仰后合。

也是从那时候起，黄迪知道葡萄酿酒很简单，只要干净的非金属容器，在阴暗无光处封存就可以。

直到后来，懂了酒曲后才知道，葡萄之所以不用酒曲就能酿酒，是因为葡萄皮上面，直接就生长了酵母菌。

所以，百果酒说是百果，但是葡萄却是最主要的存在，因为没有葡萄，就不是发酵，而是腐烂，那是完全不同的定义。

现在景德烧陶越来越熟练，想弄几个严实的酒桶是非常简单的事情。

黄迪甚至都在玄洞内找好了位置，专门储放酒坛，可见其酿酒之决心。

前日里，已经采摘了一些野果，但是数量远远达不到黄迪的要求，最主要的是，没有山葡萄，他可不想用野麦子做酒曲，那味道就彻底变了。

所以，他就叫人把野果子和树叶混放在一处，囤在玄洞寒潭的旁边，避免磕碰腐坏，等着他们找到野葡萄，就能开始酿酒。