别问高斌怎么知道,问就是他都经历过。
等等,最后一个没有,他又不是富婆。
知道罗西尼牛排上来,仨人才把话题扯回到美食上面。
朴尚恩切了一块牛柳放入口中,嘴里发出美味的emm~emm声。
“好好吃啊这道菜,为什么以前没吃过呢?”
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“这道菜在东方不是很有名气。”
高斌解释说:
“其实这道菜的全名可以叫做罗西尼安格斯牛柳,在法餐中可谓大名鼎鼎,是欧洲传统烹饪学校里专业厨师必修的菜品之一。
知道惠灵顿牛排吗?在西方的名气上,这两道菜其实不相上下。
但在做法上,罗西尼牛排更定式一些,菜品的组合中除了牛排外,主要的原料还需要有鹅肝、松露和面包,不管你怎么做,一定会包括上述几样食材。
至于这道菜的由来,传说是跟一位欧洲音乐界大师级人物有关,就是19世纪意大利着名作曲家罗西尼。
罗西尼出生于意大利亚得里亚海海岸佩萨罗小城的一个音乐家世家,上世纪被誉为歌剧之王。
也许正是这些原因,最初发明这道菜的厨师,将他的身世和他的美妙音乐,凝聚在烹调中,形成了一道美妙绝伦的绝世佳肴。
牛排代表了他成长环境中肉铺里的经历,面包则暗示他外祖父的身世,松露和鹅肝则是这位歌剧大师美妙音乐的化身。
而更令世人鲜为人知的是,这位“歌剧之王”先生除了是顶级的斜杠音乐家之外,竟然还是一位美食家。
其对于松露的盛赞更是夹杂着深厚的专业色彩,称其为‘厨房中的莫扎特乐章’,这个你可以在看多美食评论中看到。。。”
随着高斌的讲述,朴尚恩都听傻了,她第一次知道一道菜原来有这么多历史。
当然,她更震惊于高斌的知识渊博。
很显然,对方不可能故意点这几道菜来显摆自己的学识,完全没这个必要。
金素希更不可能配合他。
而这种张口就来的能力,才是朴尚恩最佩服的地方。
相比于她的震惊,金素希眼中则是满满的崇拜和爱意。
。。。
吃完饭,姐妹俩跟高斌分开,准备在清潭洞逛逛街。
三人刚刚分开,朴尚恩就忍不住夸赞:
“素希啊,我实在太羡慕你了,找了个这么爱你,还这么有风度的老公。”
金素希嘻嘻笑道:
“羡慕什么,你老公对你不好吗?”
朴善恩叹了口气,一言难尽的感觉。
“不是不好,只是太累了。”
“怎么说?”感觉到姐妹话里有话,金素希也收起笑容,关心道。
朴善恩低着头,语气悲凉:
“你知道吗?刚开始结婚的时候,我们也很甜蜜,几乎每天都腻在一起。