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分章完结51(第1页)

沈烨刚刚将材料抄写完,烹饪老师也差不多将做法写出来,他一边做一边讲解道:“我们第一步先将牛肉拌切细的大蒜,再加入意大利面酱料,冷却后备用,为了方便教学,我这里已经有了半成品,然后把三种乳酪混合后,加入鸡蛋和1汤匙的荷兰芹,搅匀成乳酪泥,再把拌了酱料的牛肉倒入,均匀的搅拌!盖上铝箔纸后,以190摄氏度烘烤10分钟……好了,在烘烤的时间里,各位学员也开始着手准备吧,在你们的灶台上有提供的材料,按照我刚才示范的步骤,以及写在板上的提示开始操作。2023txt”

沈烨的学习能力很强,尤其是在烹饪方面,他小时候基础就打的很牢,在刀工等方面也是被他父亲教导过的,做起来也是有模有样,这也是李嫣玲为什么认识他没多久后就升他做厨师长的原因,但更可贵的是在于他的逻辑思维,能够随时编出毫无漏洞的执行程序,其缜密的思维是常人无法企及的,也是因此沈烨能把每一个步骤和材料的分量都数据化,在很短的时间里,解析为数据编译成小程序一样的东西记下来,这种操作流程他几乎是完全复制烹饪老师的每一个动作,连材料的分量都是严格按照标准进行操作,比烹饪老师做的还要精准。

烹饪老师绕着十几个灶台转了一圈,最后在沈烨左边那个灶台上停留下来,看着那女人手忙脚乱的将各种搅拌弄得一团糟,不禁皱起眉头道:“行了行了!你可以停下了,不要浪费了食材,再怎么廉价,这也是可以吃下去的东西,等你这么一弄,吃下去也得拉肚子!”那女人低着头一副聆听教诲的模样,显然她已经不是第一次这么糟糕了,烹饪老师只是摇了摇头,只听“叮”的一声,烤箱预定的时间到了。

烹饪老师走回去打开烤箱,将铝箔纸取出来后,又继续定时烘烤10分钟后才道:“这右边的一排烤箱你们可以轮流使用,先做好的就先用……”几乎说完的同时,沈烨就走了过去,打开了一个烤箱,按照烹饪老师的操作烘烤10分钟,烹饪老师皱了皱眉头,显然对沈烨打断了他的话有些不高兴,但是这种培训班的纪律本来就很差,又不是应试教育下的课堂,他很快就将注意力放在其他还未准备好的学员身上。

10分钟很快过去,烹饪老师取出烘烤的乳酪牛肉道:“这个先放在一边冷却一会儿,这个时候我们把面包准备好,面包像这样子挖空来,做成面包碗,放入一层牛肉一层乳酪再加一层面包,重复一至两次,然后铺以马志列拉乳酪和帕玛森乳酪,再送入烘炉以210度烤制金黄即可食用,这个时间不会很长,所以不要离开烘炉,要在外面看着,里面的变化很快,掌握好时间,我这是双层的,一般是3分20秒至25秒间最佳,这也要看你们制作的材料放入来定!”烘炉的时间很快就过去,烹饪老师满心欢喜的将自己的作品取出来盛放在灶台上道:“这就是成品的意式肉酱千层面包!现在你们可以继续制作了,桌上的材料应该够你们制作两个这样的成品,但是不论制作成什么样子,希望你们能把自己的作品带回去和亲人、朋友分享,这样你们也能得到更多的意见,其实烹饪并不难,但是要做出好的烹饪作品,你们就一定要懂得如何去分享,这种分享的快乐和满足感才是最重要的!”

10分钟很快又过去了,沈烨第一个作品已经出炉,现在正轻车熟路的制作第二个作品,刚刚已经送入了烤箱,回头时却发现隔壁桌的那个女人在已经完全浪费了所有的食材后,很无奈的走到了自己的灶台上,看着那几乎与烹饪老师一模一样的意式肉酱千层面包不知在想些什么,烹饪老师走过来看着沈烨的作品很是满意的点点头,问道:“沈烨,你第一次的作品就很像样子,但是光好看是没用的,没用客人会只为好看的食物买单……嗯,你来尝尝吧,给些意见,顺便也让自己了解一下差距到底在哪里!”他指了指那个戴着口罩的女人。

沈烨不置可否的点点头,那女人怔了怔,随即揭下了口罩的一边,然后用餐具切下了一块面包放进嘴里,好一会儿她明亮的眼睛才放出一阵精光喃喃道:“好……好好吃!”

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每天下班回家都面临两个问题,第一,晚饭吃什么,第二,去哪儿吃……一个人自生自灭的日子伤不起啊!

第七十四章料理替身

“时间差不多了,我要先回饭店了,你们还有一个小时的自习时间,如果觉得自己已经足够了,随时可以先走,走的时候记得收拾好自己的灶台,方便下一位学员使用,不要留下个人物品,一个小时后会有管理员来锁门的”烹饪老师看了看时间,最后交待了一句就离开了,实际上这里的烹饪老师都是各大饭店的名厨,授课时间都是按照小时计算的,这也是培训班的费用为何如此高昂的原因,整整三万元的高昂学习费,一期培训班六个月,却只有二十四节课,也就是说,三万元满打满算也只能学习到二十四样菜式,对于大多数餐厅来说这些菜式若是学的像模像样也足够支撑一块招牌了。

陆陆续续就有许多学员收拾东西离开了,沈烨在用方便袋装好了自己第二件刚出炉的意式肉酱千层面包后,也打算离开了,至于那个被切开一口的作品,沈烨也不打算收起来,扔掉却也有些浪费,便指了指向那女人道:“送给你吧!希望能和你的胃口!”

“喂!等一下!”那女人忽然喊道,然后将面包从中一切两半道:“我一个人吃不完这么多的,会浪费掉,老师不是说了嘛,要分享才行,我们一起吃吧!我这里还有酸奶,给你!”她从随身的包包里取出两瓶酸奶来,递给了沈烨一瓶,然后将面包取了一半放进自己的盘子中。

沈烨其实早上就没怎么用过早饭,这个时候肚子的确有些饿了,只是带走的面包是要给初萱讨喜的,他舍不得吃,这半个面包正好可以垫垫肚子,他三两口将面包塞进肚子里,然后拧开了酸奶一口气喝了干净,这时候肚子才微微有了点充实感。

那女人却是有些奇怪,她并没有急着吃面包,反而是背过身去,避开其他学员的目光,这才揭开一半的口罩,细嚼慢咽的享用起来,一边吃着一边很满足的表情,沈烨在一旁看着皱眉,他这个角度看过去,总觉得对方有些脸熟,偏偏想不起来是在哪儿见过面,以他的记性这是绝无仅有的事情,他挠了挠脑袋,告诉自己这种相熟感应该是一种幻觉时,那女人却偏过脸来微微一笑,做了个噤声的手势,沈烨瞧见了她的正脸,这才突然想起来这女人居然是经常在电视上出现的大明星林诗音!

短暂的惊诧,使得他很快就平静下来,他可不是肖飞那种见到美女就腿软的男人,林诗音在他心里也只是一名从事电视工作的女性罢了,沈烨从来不觉得即使是大明星站在眼前有什么值得惊叹的,他原本是很少看娱乐节目或是电视电影的,只是林诗音美的太过分了,清纯之中带着妩媚,温柔之中又透着几分高傲,是那种最容易令男人幻想的女人,就是她这出色的外形使得她很快就在银幕上火起来,肖飞好几次都是当着沈烨的面,看着林诗音的作品留着口水,所以沈烨才会有这样的印象。

在林诗音吃面包的时间里,其他的学员已经走光了,只剩下沈烨站在那里,等沈烨回过神来察觉到自己已经落单时便道:“你还没分享完吗?能不能快一点呢?”

对于一个习惯了以各种优美姿态进食的演员来讲,沈烨的话实在是令她深受打击,她扭过头道:“沈烨……我听老师这么叫你,你知道我是谁吗?”

“知道啊,林诗音嘛!现在国内年轻一代的少男少女们不知道你名字的人实在是太少了,鄙人虽然年纪不小,但勉强也能跻身年轻人的行列里……不过,自习课的时间都快结束了,我想我该离开了。”沈烨淡淡的回应道。

林诗音的笑容显得有些僵硬,想象中疯狂的粉丝抢着要签名的场面没有出现,反而是收到了“逐客令”,这让向来“人见人爱、车见车载”的林诗音颇为有些接受不了,等沈烨绕开灶台往教室外面走去的时候,她忙不迭的赶上去跟着沈烨道:“你做的料理味道很好,一点都不像是初学者,我尝过烹饪老师的作品,也及不上你的料理,你真的是来学习的吗?不会是知道我在这里,偷偷过来打探的吧?”

虽然数据量化的料理方法让人很难接受,但是沈烨真的是用自己所擅长的领域和方法来学习的,这是其他人无法复制的,林诗音有些怀疑也在情理之中,只是沈烨没兴趣与她解释太多,加快了行走的速度,很快就将林诗音抛在身后。

烹饪班所在是一所活动中心,出了大门后,沈烨警觉两辆高档轿车停在路边,其中一辆还带有熟悉的味道,那是警察的味道!不知道是不是已经习惯了黑客的身份,对于警察的各种气息也越来越了解,向沈烨这般心思细腻的人,只是淡淡掠过一眼,就能发现站在车边假装抽烟,实际上正警戒四周执行保护任务的两名警员。

即使知道对方的目标是林诗音,沈烨还是习惯性的扭过头朝向另一边行去,这短暂的停顿,让林诗音从身后追了过来,她重新戴上了口罩,也低着头加快行走的脚步,到了沈烨的身边轻声道:“抱歉,我可能是误会了,但是这年头的狗仔队实在太厉害,为了一些花边新闻无所不用其极,我实在有些敏感了……既然你不在乎我的身份,那么我可以请你帮个忙吗?报酬什么的我们可以另谈?”

虽然是用商量的语气,但是沈烨却听出了一种不容拒绝的态度,沈烨站定了脚步,看了看林诗音身后那些紧张的追过来的人道:“我觉得我们的关系还没进展到可以随便帮忙的地步,但是我对报酬还是挺感兴趣的,就当是一场交易吧,你希望我能教你做料理?”

“差不多吧,最近电视台办了一档综艺节目,我是常驻嘉宾,大概的内容就是一些男女明星去其他城市体验生活,有自己独居的房间,还要自己做料理,因为我的形象设计的是甜美、贤惠型的,所以每一期节目我都要自己做料理给大家吃,虽然味道并不是很重要,在电视屏幕里看不出来,但至少也要有拿得出手的形象,而且如果以我现在的水平……估计那些摄录的同事们吃完之后,就没法再录制了,这次是要到上海一家面包房录制节目,所以摄制组说要准备面包料理,时间很紧迫,后天就要上飞机了,所以我想寻求你的帮助!”林诗音解释道。

沈烨皱了皱眉头道:“后天?你想让我怎么帮你?以你的智商,哪怕是两个月后也很难独自完成这么复杂的料理。”

林诗音看了看身后,给了那些人一个不需要靠近的手势,随着沈烨一边向公交站走一边道:“你说话还真是不客气……好吧,我承认我在烹饪方面没有什么天赋,而且特别怕火、油之类的东西,那些黏糊糊的食材看着就觉得不舒服,生肉什么的更是让我有种不敢睁眼的恐惧,虽然为了节目效果,我努力克服,但显然我还是达不到要求,实在没办法,我也只好借助外力了,拍电影什么的不都有替身么?这次我想请你担任我的料理替身!”

林诗音抬头看了看沈烨,沈烨并没有明确表示拒绝,便继续道:“工作内容很简单,你每个月跟我一起去录制节目,大概三到五天左右,在录制过程中替我处理好料理的画面,到时候按照导演要求来做就行了,其他时间你可以自行安排,最重要的是这个替身工作不能对外宣扬,否则,我的形象就毁了,这档综艺节目也就会饱受抨击……其实也不会太久,我虽然是常驻嘉宾,但是节目本身除了捧我之外,更多的是宣传影视行业,所以,我也只签了六个月,六个月后我会退出这档节目的,到时候我的计划也会在更高的位置,不需要借助这些了,如何?”

沈烨站在公交站前沉吟一会儿道:“你就不怕我不保守秘密,或者用这个来威胁你吗?”

“为什么呢?我可以给你想要的报酬,你还能威胁我什么?虽然我很在意这新上的节目,会不会因为我的加入而走红,可实际上这也只是给我的演艺生涯锦上添花而已……况且能用心做出这么好吃的料理的人,本身就不会有太多的杂念,单纯的做出好吃的东西,然后给所有懂的人分享,不就是你作为料理师的职业原则吗?”林诗音抬起头问道。

沈烨回应道:“报酬什么的让你的经纪人去跟我的老板谈吧,我觉得这也许是一次不错的交易……”他将g?h的新地址告诉了林诗音,原本沈烨并不打算接下这个工作,可是做美食的,如果没有媒体曝光,仅靠消费者的口头相传,是需要很长一段时间的,所以从创业者的角度来讲,沈烨没有理由拒绝,他也认为这是一个机会,跟媒体攀上关系,是很多人巴结都巴结不来的事情,何况林诗音还是国内知名的演艺女星,与许多媒体都有着良好的关系,但是这次交易到底能给g?h带来什么好处,还是需要李嫣玲来判断,沈烨到现在也没能跳出打工者心态的怪圈。

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第七十五章偷窥与被偷窥

看着柳初萱

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