往常这个时候,宴灵枢需要在8点之前到达军部,但是因为向军部提供的特别申请,所以他需要前往军部报道的次数也就缩减了。
家政机器人滑动到陈泽的身边。
“宴先生今天的日程安排是什么?”
“八点半到达公司主持会议,下午三点半到四点半有一场大学演讲,晚上八点还有一场商业谈判……”
陈泽的耳朵敏锐地对大学演讲四个字起了反应。
“哪个大学?”
“根据信息提示,雄主,演讲地点是星澜医科大学。”
——还好下午有课。
陈泽松了口气。
这样的话也有正当理由避免出席了。
他终于放下心来,于是开始准备早餐。
在按照传统食谱进行烹饪的同时,陈泽也很喜欢进行创新。
当然他并不能保证自己的创新就是独一无二,其他人没有做过的,但这种做饭时的奇思妙想,也常常让食材排列组合成不同的味道。
如今天早上他打算用培根、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、青豌豆和米饭做一份不同的早餐。
他先将米饭蒸好,然后把胡萝卜切成丁,又把豌豆清洗一遍。
在这个过程中,他已经把冰箱里的黄油取了出来,放在一旁,培根也放在案板上,等待被使用。
对于个大饱满的虾仁,他没有选择直接用刀切割,而是沿着虾肉的纹路,将之一分为二。
过于粗俗直接的切割方式,会破坏虾肉的纤维感和饱满q弹的口感。
而将虾肉如此一分为二,在受热的过程中虾肉就会蜷缩成一团,形成好看的肉球颗粒。
接着他又将锅热好,把切好的胡萝卜丁和作为配料的洋葱一起放入。
在他往锅里加入蚝油的同时,另一口小锅里的水煮得噗噜噗噜地响,青豌豆在里面随着不断冒出的气泡而上下翻滚,显然已经可以食用。
米饭很快就煮好了。
因为选择的是快速做饭的模式,所以只需要十几分钟就完全可以取出来使用。
陈泽将米饭全部舀了出来,放在一边,接着在平底锅中加入了切好的虾仁,不断翻炒,虾肉的香味和洋参的味道一起迸发出来,等到虾肉完全熟透,由粉白的弯月变为蜷缩在一起,令人食指大动的红色虾球时,陈泽这才加入了米饭进行翻炒。
因为全部都是热的,所以只需要在翻炒的过程中让米饭和这些配料充分地混合在一起就可以了。
这个过程中陈泽又加入了适量的盐和生抽调味。
陈泽将培根一片片展开,并列着放在案板上,又各自放上一片芝士,接着开始团饭团。
团好饭团之后,他将饭团放在芝士上,按着培根卷起来。
然后将豌豆用漏勺取出,放在一边晾凉。
这个时候他又将平底锅重新洗过,用厨房用纸擦干锅底。
起锅,倒油,然后将培根卷好的饭团在平底锅锅底摆成一圈儿。
培根,本意是烟熏猪肉。
当它被放入热锅中油煎时,独特的烟熏肉香味就很快传出。