迪文小说

第246章（第1页）

【这些就是红薯粉？这玩意儿怎么吃？？】

“这个其实也能用来做淀粉。”林随遇笑了笑说道。

他挖起一块块厚实的红薯粉，掰成小块，平摊在宽大的簸箕上，搬到太阳底下晒干。

木薯粉浸泡了差不多一天一夜，等得直播间的观众都快焦急了。

林随遇这才在大家万分期待的目光中倒干净上面的水，舀起底下沉淀的白色粉块。

唐教授也早早拿着一台精巧的检测仪过来在旁边等着了，见木薯粉做好，忙用工具量勺取来一克的分量，放入检测仪中。

大家的目光顿时都集中到了闪闪跃动的检测仪光屏上，三分激动，两分紧张，更多的是好奇。

只见检测仪屏幕上跳出来的显示结果——氰苷含量：3gkg，低毒，安全指数：四星（满分五星）。

【氰苷？？这什么东西？（化学白痴一脸懵逼）】

【同一脸懵逼，不过安全指数我倒是看懂了，居然有四星这么高？！不是说有毒吗？？】

【搞生物化学的来了！解释一下，氰苷可以分解出氢氰酸，算是氰化物一类的毒，毒性还挺强的，但这个含量来说真的不算很高了，只要你不是一次抱着狂啃一二十斤的话】

【说个实话，其实，星网上不少卖的食用作物里都有这个成分，不过含量更低而已（悄悄遁走）】

【？？真的假的？？那到底能不能吃？我记得氰化物不是剧毒吗？（一些死去的悬疑剧回忆突然攻击我）】

【真的，不过能吃还是能吃的，氰苷这玩意吧，一般你泡个五六天都溶解的差不多了，再煮熟一点，不要生吃不要狂吃，还是安全的，检测仪都说了四星安全】

唐教授看着检测出来的结果也有些诧异，光是这个四星安全来说，就已经超过了大多食用作物。

林随遇也有一点惊讶，他知道加工过的木薯粉毒素会低些，何况他还浸泡反复冲洗过，但这个安全指数比他预想的还要高。

他看了看那确实有点偏低的含量，只能归功于他种的木薯……可能确实有点与众不同吧。

唐教授呵呵一笑，说道：“这回大家放心了，这测的还是生的，烹饪过的含量会比这个还要更低，以我们星际食品安全标准来说，这个木薯粉的确是可食用的。”

汪老也笑笑说道：“这白花花的粉膏，瞧着凝乳一样，我都有些馋是什么味儿了。”

林随遇弯眉轻笑道：“这个还得晒干了才能用，不过，红薯粉应该晒得差不多了。”

他把做好的木薯粉摊晾在簸箕上，搬到院外太阳底下晒着，伸手抓起边上的红薯粉轻搓了搓。

晒干的红薯粉块，顿时在他手中化为一片雪白的粉末。

林随遇拿来一个玻璃罐，把晒干的红薯粉块装好拿进厨房。

他将红薯粉块倒进料理机中，研磨成粉。

然后拿出一个盆，舀出一小半红薯淀粉来，加入清水搅拌成稀稠的粉糊。

接着取出一个方形深盘，起锅烧水，水开后将盘子放入锅中，舀起一勺红薯粉糊倒了进去。

不一会儿，在热腾腾的水蒸气的作用下，方才还雪白的粉糊，顿时变成了微微透明的浅灰褐色，凝固成晶莹剔透的一层。