林随遇也没肯定地说是,只讶然抬眸笑了笑:“这么巧?说不定还真是。”
他拿出两块做好的黑糖,放入小锅中,加水煮化开来。
接着把木薯粉也倒了进去,关火,趁热搅拌均匀,然后揉成团。
林随遇双手快速地将面团一点点揪下揉搓成一个个指头大小的小圆球,揉完后撒上一撮干木薯粉摇晃均匀。
接着起锅,下入黑糖块,加入少量水,水开后把搓好的珍珠也倒了进去,盖上盖子焖煮。
做好的芋圆,林随遇也另外起锅加水焖煮上。
然后又取出一袋红豆,舀出一碗,洗干净后,加水倒入高压锅内焖炖。
直播间的观众看着这么复杂丰富的材料,都有些不确定了。
【这、这做的是珍珠奶茶吧?(瞄一眼锅里的木薯球)(不确定再瞄一眼)】
【豪华版珍珠奶茶?】
林随遇浅浅一笑,没说话,拿出之前做好存放起来的红茶。
舀出两勺用热水泡上,两勺倒入锅中微微炒香后,然后把泡好的红茶也一起倒了进去,加牛奶一起煮香。
林随遇倒出煮好的奶茶,滤出茶叶,放凉。
他把锅里煮好的芋圆也捞了出来,浸入准备好的冰水中。
红豆也已经煮开了花,林随遇把煮得粉粉糯糯的红豆倒了出来摊凉。
这会儿,锅里焖着的珍珠也差不多了。
林随遇揭开锅盖,用漏勺舀起珍珠一看,深棕色的珍珠已经变得晶莹剔透,泛出阵阵黑糖的甜香,十分诱人。
屏幕前的观众猛地瞪大了双眼:
【!!这个就是珍珠?!】
【好透亮!圆圆的看起来还真的挺像黑珍珠的】
【好q好软的样子!肯定很好吃!(吸溜!)】
林随遇把黑糖珍珠捞出来浸入冰水中,一颗颗圆滚滚的黑棕色珍珠透过浮动的冰块,看上去更加晶莹剔透。
连一旁的朴七六和朴七七两人都被迷住了,盯着盆里的木薯珍珠挪不开眼。
【真不敢相信,这居然是用木薯做出来的!】
【还有黑糖(跪了)】
【又是磨粉晒干,又是砍甘蔗熬糖,这么看来,这么一小盆珍珠还真费劲啊(感叹)】
【今天也是放弃捡起下巴和膝盖的一天qaq(别问我为什么跪着看直播)】
林随遇拿出刚才做芋圆蒸熟剩下的香芋,一半加牛奶打成芋泥。
然后拿出几个碗,依次码上绵绵冰、芋泥、香芋块、芋圆、红豆和珍珠,再倒入放凉的奶茶。