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第292章（第1页）

汪老讶异道：“这些是韭菜吧？竟然都开花了？”

“哇！绿色的花花！”朴七七还是头一次看见韭菜开花，而且还是少见的绿色。

好奇的凑上前去闻了闻，下一秒便被浓郁刺鼻的韭菜花味熏得退了回来，一双水汪汪的大眼睛震惊地瞪圆了，不敢置信地看着面前“香到臭”的绿色小花。

唐教授倒是不惧韭菜的刺鼻香味，弯腰凑近细看了几眼：“确实是韭菜花，这倒是很罕见，竟然能这么成片的开花，但一般开花的韭菜可就不如之前的鲜嫩了，小林你摘这些来做什么？”

林随遇笑眯眯地看着面前一大片开得茂盛如满天星的翠绿色韭菜花，他可是特意留着这一片来开花的。

他剪下一枝鲜嫩的韭菜花，笑着说道：“这些韭菜虽然老了些，但这些韭菜花可以吃。”

屏幕前的观众和汪老几人都震惊地看向他，没想到会是这么个答案。

【韭、韭菜花也能吃？？！（我惊呆了）】

【我还是头一次听说这玩意儿能吃的！！】

【所以不是要用韭菜来做蘸料！是用韭菜花？？】

众人震惊过后，后知后觉地说道。

唐教授也惊诧了：“韭菜花竟然也能食用？”

林随遇笑道：“韭菜花风味独特，倒也不是直接吃，可以用来做成韭菜花酱，用来搭配羊肉风味绝佳。”

“韭菜花酱？”

【韭菜花酱？？】

众人齐齐惊讶，头一次听说还有这种酱。

但一想到林随遇做的豆瓣酱辣椒酱各种美味的酱料，顿时对他口中的韭菜花酱也更加好奇了。

顾裴安几人也跟着帮他摘了起来，林随遇一边摘还一边不忘告诉大家，要挑选一些嫩的韭菜花来摘。

成片的韭菜花田花枝茂密，六人埋头一阵采摘，最后凑到一块，竟也摘了有足足一大篮。

林随遇掂了掂手里的篮子，浓郁的韭菜花味扑面而来，他浑然不受影响，笑了笑，这么足够他做好几罐子的了。

摘完韭菜花他也没停着，又转去边上的菜园，伸手利落地摘了一篮子的新鲜蔬菜。

各种瓜菜豆角堆了满满一篮，把朴七六两人拎来的篮子都装满了。

众人也没好奇，激动地看着他摘下来的鲜嫩蔬菜，还以为这些都是准备用来煮火锅的。

林随遇拎着篮子回了厨房，其余几人也好奇地跟了过来，想看看他这韭菜花酱到底是怎么做的。

他把采摘回来的韭菜花又挑拣了一遍，去除掉老梗花枝，只留下鲜嫩的韭菜花。

然后把摘好的韭菜花全部倒入盆中，清洗干净，捞出来放在边上沥干水分。

趁着韭菜花阴干的时间，林随遇拿出几大块生姜清洗干净，刨去外皮后，用刀剁成细碎的姜末。

然后拿出晒干的花椒，起锅小火炒到焦黄酥脆，冒出花椒浓郁的香味后。

起锅倒出，用料理机打成细细的花椒面。

材料都准备妥当后，林随遇端过晾干的韭菜花，倒入石臼中，一点点用手捣碎。