林随遇把烘好的白茶摊凉后,倒在了碗中。
直播间的观众看着面前一整碗的茶叶,这才反应过来:
【嗯?这就做好了??】
【这次怎么这么快??不用揉也不用炒吗?】
【这个茶叶香味闻起来好特别!这个又是什么茶?】
林随遇:“这个是微发酵的茶,不用经过杀青和揉捻,直接烘干就行,你们看——”
他拿起一片茶叶放到阳光底下:“茶叶表面是不是有一小层银白的毫毛?”
弹幕仔细一看:
【还真是!!怎么会这么神奇?!!】
【之前摘的时候好像都没发现,这白色的毛哪来的??】
【真的有!这个茶叶怎么看起来和别的都不一样??】
林随遇笑笑,说道:“因为制作过程比较简单,所以茶叶表面还保留着一层自带的绒毛,烘干之后毫毛变得银白如雪,所以,这个茶叶又叫做白茶。”
【原来这个就是主播说的白茶啊!这名字取得可真有意思!确实挺白的】
【这茶叶看上去好漂亮啊!(萌)毛茸茸的,像叶子上面洒了一层雪一样!】
【同一种树叶,居然还能做出不同的颜色,茶叶真的太奇妙了!!(大为震撼)】
“因为制作方法自然,几乎没加别的工序,所以白茶也是所有茶叶里面,口味相对最清淡自然的,最大程度保留了茶叶原本的清香。”
林随遇将白茶加入玻璃杯,用热水冲泡开:“大家可以尝尝看。”
饱满的雪白银芽,在热水的浸泡下缓缓绽放,银装裹翠,美不胜收,随着蒸腾的雾气,缕缕清幽的茶香飘散开来。
闻到这阵香气,直播间的观众一瞬间恍惚又回到了茶山,鼻息之间仿佛嗅到了一缕清晨茶林的清幽香气,心神不知不觉间宁静了下来。
【闻到这股味道,好像整个人都静下来了,好想躺平(bhi)】
【真的,我想睡一觉,太舒服了(闭眼)(瘫)】
【太适合这种夏日午后来一杯了(闭眼)(慢悠悠)(感叹)】
林随遇给唐教授和顾裴安也各倒了一杯,笑道:“刚炒好的白茶,你们也帮我品评一下。”
又给一旁好奇张望的两个小家伙各倒了小半杯:“小孩子不能多喝,你们两个尝尝味道就好。”
“香气清远,清淡回甘,好茶好茶!”唐教授呷了一口,眯起双眼,细细品味,忍不住连声叹道。
“茶汤清亮淡黄,香气比起之前的绿茶和龙井,更加清香淡雅。”顾裴安端起茶杯一边细看一边轻嗅,还真的仔细品评了起来。