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第218章(第2页)

【这么多??】

【闻起来好像有点熟悉?】

【嗯?这个不是盐卤吗?!罗萨海星这都是用来做化工加工的,这也能吃?!!】

【这个是小苏打?还有葡萄糖内脂和生石膏?!这都是我们实验室用的材料!】

【第一次听说石膏还能做吃的?!惊了】

【好家伙,这是要上化学课吗?(震惊)】

林随遇把剩下的那块生石膏放到火上小火焙烤,烤了一会儿,用锤子轻轻敲开石膏块看了看里面,刚刚烧到过心,可以了。

他把烧好的石膏块放入碗中,捣碎成石膏粉末,加入清水满满搅拌,调成石膏浆。

卤水做好,这会儿锅里的豆浆也差不多要煮开了,浓郁的豆浆香味一阵阵涌出来。

【好香啊!好浓的豆香味!我好像还闻到了一股奶香?】

【感觉很好喝的样子!(流口水)】

【能喝吗?(馋)】

林随遇被大家的馋猫样逗笑了,不过闻着这股久违的豆浆味,他也有些馋了。

等豆浆二次沸腾彻底煮开后,他拿出一个大海碗,舀了点煮开的豆浆出来。

“这个是黄豆浆,可以直接喝,也可以加糖喝甜豆浆,不过还得再放凉一会儿。”

老远就闻见豆香味的唐教授和朴七七几人也走了过来,好奇地探头看了一眼大铁锅。

“小林这是在煮什么?怎么这么香的豆子味?”唐教授耸了耸鼻子说道。

林随遇笑道:“这个煮的是黄豆榨的豆浆,不过,是准备用来做豆腐的。”

“豆腐?”汪老顿时惊讶地看了一眼,“我记得,豆腐好像是古地球一种挺传统的食物,但很少有人会做,小林你竟然还会这个?”

林随遇弯眸笑笑:“之前不记得在哪本古书上看到过,就记下来了,想着做来试试。”

听说是古书,汪老顿时有些兴趣,但林随遇既然说不记得了,也只能作罢,好奇地看着他的操作。

要做豆腐,也不能煮太长时间,林随遇看着锅里的豆浆差不多了,关火,拿出一个大海碗和三个大盆舀出豆浆。

用勺子一一撇去豆浆面上的浮沫,等温度凉到差不多九十度的时候。

林随遇拿出刚才调好的葡萄糖内酯,倒在了大海碗里的豆浆中,轻轻搅拌均匀,然后盖上盖子放在一边。

接着又拿起刚才调好的石膏浆,从上面一滴一滴慢慢滴进盆中的豆浆里面,一边用勺子轻轻搅拌。

大家看着他这一操作,目光顿时全都凝在了盆里的豆浆上面。

一碗石膏卤水滴完,搅拌了大概四五分钟后,神奇的一幕发生了。

盆里的液体豆浆,逐渐凝结成了絮状,雪白的豆浆渐渐变得浅黄。

【??!!!】

【我靠!发生了什么??!】

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