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第221章（第2页）

【谁能告诉我这是豆腐？！这真的是嫩嫩的豆腐？！！（试图合起被惊掉的下巴）】

【豆腐为什么也能切这么细啊？！！这真的是人能切出来的吗？？】

【我现在严重怀疑主播的手是机械手！这是在手上装了激光尺吧？？！】

【我拿衣服上的线头比了一下！这切出来的豆腐丝居然比线头还细？？！就离谱！】

就连唐教授和汪老也被他这一手刀功给震惊到了，凑近盯着水里漂浮的豆腐丝看了又看，难以置信。

而旁边的两小只，震惊到全程瞪大了眼睛，看着林随遇的目光不由地带上了崇拜的神色。

“小林你这刀功，我敢说，恐怕整个帝国都找不出第二个来。”汪老看着细如丝线的嫩豆腐丝，连连称奇。

唐教授惊奇地盯着切出来的嫩豆腐丝：“这是要做什么菜？竟然要切这么细？”

林随遇笑着答道：“文思豆腐，确实是一道比较讲究刀功的菜。”

【《比较讲究刀功》】

【太谦虚了太谦虚了！您这哪是比较讲究？！这可太讲究了！！】

林随遇看了下锅里熬的鸡汤，也快好了。

他把上面漂浮着的金黄鸡油给滤出来，捞出里面的鸡肉。

然后把刚才打好的鸡胸肉茸缓缓倒进汤里，继续小火吊汤。

趁着这个时间，他另外起锅，把刚才切好的香菇丝和胡萝卜丝倒进去飞水断生后捞出来。

然后把吊好汤的鸡肉茸也捞出来，滤出已经完全变得清澈的鸡汤。

林随遇接着起锅，倒入清鸡汤煮开，把飞水过的食材加进去。

再加一勺食盐调好味，然后用汤勺舀起调好的水淀粉缓缓转圈，勾芡进清鸡汤中。

直到清澈的鸡汤逐渐变得细滑浓稠，稠度正好能托起豆腐丝的时候，他接着把浸散的豆腐丝捞出来加进去。

用汤勺轻搁在汤上，轻轻转圈，直到豆腐丝在转动中被稠滑的鸡汤完全吸收散开。

林随遇最后再撒上切好的青菜细丝，汤勺划散，菜丝转青翠后立即关火倒出装盘。

这一连串细致繁琐的操作，完全看呆了直播间的所有观众。

【好家伙！这是什么顶级菜式啊？这讲究得，连帝国国宴都自愧不如了吧？（惊呆了）】

【这真的太讲究了太讲究了！眼睛都给我惊掉下来了！（放弃捡起）】

【这真的是我能吃得起的菜吗？？（不敢相信）这没有一万星币根本吃不到吧？！！】

【厨师来说一句！内行看门道！这道菜是真的牛！我敢说整个星际怕是都没人能做的出来！（跪了）】

全程旁观的汪老同样被震到了：“说实话，我吃过几回国宴，甚至都没见过比这更下功夫的菜！”