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第285章（第2页）

沉浸在坚果甜香中的众人，盯着他手里的食材，懵了懵才回过神。

【？！鱼鱼是打算用坚果做菜？！（震惊）】

【鱼？？坚果也能和鱼一起煮？？？】

林随遇笑眯眯地说道：“没错，待会儿做好你们就知道了。”

他将手中的鳜鱼清洗干净，手起刀落，利落地剁下鱼头，去除鱼鳃，只留下完整的鱼头和腮边肉。

然后手持平刀，将扁扁的鳜鱼从中间片开两半，仅剩鱼尾一小点连着。

众人是见识过他片鱼的技术的，虽然还是很惊叹于他的刀功，但也还没多震惊。

直到，见到他将鱼肉平摊，在上面斜斜地改起了花刀。

完整的两片鱼肉，眨眼间就变成了一条条筷子粗细，整齐地仿佛是拿激光尺切割出来的。

并且，粉嫩的鱼肉还完整地黏在鱼皮上，一根也没掉落。

这得是多惊人的力度和准度，才能做到这么出神入化的地步。

弹幕震惊到齐齐空白了一秒，下一刻，才疯狂地刷了起来。

【这鱼？？？？？】

【这刀功！！！！！】

【就离谱？！？！？！】

一旁的顾裴安和唐教授几人都震惊了一下，齐齐盯着他手里两片仿佛炸开花的鱼肉，连连惊叹。

林随遇将切好的鳜鱼抹上榨好的葱姜水，腌制片刻。

趁着鱼肉腌制的时间，他又起锅熬了一小锅番茄酱汁。

番茄汁熬好后，林随遇拿出米醋和白糖，各倒了一碗进去。

浓郁的酸甜香，随着咕嘟冒着的深红泡泡飘散而出，勾得众人的口水不由自主地往外流。

糖醋汁熬到浓稠后，林随遇关火，将深红的酱汁倒了出来。

然后拿出鸡蛋打成蛋液，把鱼头鱼肉细细地沾上一层蛋液后，再仔细地裹上一层淀粉。

接着起锅倒入宽油，油温升高冒烟后，他双手提起鳜鱼的两端，将鱼放入油锅中。

鱼肉一接触高温热油，瞬间滋滋冒泡，顺着他提着的手势力度，定格成一道优美的弧形。

林随遇等鱼肉定型后，才轻轻松开手，让鳜鱼缓缓落入热油中。

浓郁的炸鱼香气从锅中阵阵飘散出来，改成花刀的鳜鱼肉顿时支棱了起来，仿佛炸开的金黄菊花。

直播间的观众盯着锅里的鳜鱼，震惊得齐齐瞪大了眼睛。

林随遇把炸到金黄的鳜鱼捞了出来，沥干油分摆放入盘中。

炸好的鱼头也摆放在前端，再淋上做好的糖醋汁，最后撒上一把烤过的松子。

金黄的鳜鱼仿佛还在鲜活跳跃一般，在白瓷盘中弯出一道生动优美的弧线。

鱼肉却好似一条条细长的金色菊瓣，上面还挂着深红浓稠的酱汁，将它包裹其中，晶莹诱人。