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第69章（第1页）

李春莲走进厨房，肖燃和张中原像影子一样亦步亦趋地跟在后面。

李春莲拿出事先准备好的火腿肉，对张中原道：“原原，你就帮忙切火腿吧，切成图钉那么大的小颗粒就行。”

“行。”张中原轻车熟路地取下切菜的砧板。

李春莲又把泡着红豆的不锈钢盆交给肖燃：“燃燃你来弄豆沙吧，我来弄芝麻馅儿。”

上次家里做豆沙馅包子，就是肖燃煮的豆沙，经验可以说是很丰富了。

于是三人分工，各忙各的，利落地把三种馅料都准备好了。待馅料弄好，油酥和水油皮也都松弛好了，三人又转移去廊下，终于可以包馅料了。

这比包小笼包要简单的多，在包了两个漏馅的失败月饼后，肖燃和张中原都掌握了技巧。

包完一盘月饼，肖燃拿出了印章和红色的食用色素，他用印章沾一些色素，然后小心地印在月饼的正中间。挪开印章，一个红色、喜庆的“福”字便印在了月饼上。这个“福”字好似给月饼赋予了灵魂一笔，顿时就成了记忆中的模样。

此时，清理完窑炉出门溜达的肖新华恰好回到家，他晃晃悠悠过来瞧了一眼：“哟，包的不错嘛。”说罢，便去烧炉了。

肖家的窑炉是用黄土和砖砌起来的老式炉子，就砌在厨房外边的一条小过道上，已经有十几年历史了，平时用不上，拿来堆放各种杂物，昨天才收拾出来。

肖新华把炉灶烧热，吆喝一声：“可以烤喽。”

肖燃和张中原把包好的两大铁盘月饼端去，他见张中原一脸稀罕地来回打量炉灶，便说道：“我爸以前在外地帮人烤过饼干，回来后自己也琢磨出这个土灶，用来烤饼干给我妈吃。”

肖新华有点难为情，凉飕飕地道：“你没吃？”

张中原诚心竖起大拇指：“肖爸好厉害。”

肖新华哈哈一笑，摆摆手：“这炉子也就拿来烤烤饼干、月饼，一年也用不上一两次，明年开春我打算给拆了。”

“别呀，”肖燃感到可惜，“拆了干嘛。”

“拆了挺可惜的，”张中原观察那炉子，说道，“应该也可以用来烤面包。”

肖燃也开了窍：“我怎么没想到！过两天抽出空来，我来试试。”

见两人都兴致勃勃的样子，肖新华便道：“那就让你试试。”

土窑炉比电烤箱麻烦，需要人时时刻刻守着，盯着火候，好在土灶一次性可以烤两大盘，比电烤箱体积大。约莫四十分钟后，第一盘月饼终于出炉。

肖燃给每个人都拿了一个月饼，自己也迫不及待地拿了一个豆沙馅放进嘴里，表皮鲜香酥松，馅料甜而不腻，好久没吃到这么原汁原味的月饼了。

吃酥皮月饼要两只手都用上才行，一手拿月饼，另一只得放在下巴下接着，否则酥皮碎碎就会像雪花一样扑簌簌掉在地上。肖燃吃完一整个月饼，掉在手上的酥皮碎末也没浪费，一仰头，手掌窝起，将酥皮碎倒进了嘴里。

忙了大半天，到了傍晚时分，终于把所有月饼做完、烤完。这还不能歇，因为还差最后一道工序——包装，总不能让工人们就用塑料袋提溜着走吧。

不过包装很简单。

李春莲拿出早就准备好的一叠防油纸，捻一张平铺在案板上，然后数十个月饼摞整齐，斜对角放在防油纸上，继而捻一个角起来，将月饼一卷卷成桶，上下再对折封口，一卷月饼就包装好了。

人多势众，在工人下班之前，四人合力把月饼都包得整整齐齐。

天边擦黑时，工人下班了，肖燃在院里发月饼，每人都拿上两卷月饼欢欢喜喜回家过中秋，还不忘夸赞一句：“这个东家真是大方。”

第二天，张中原载着他爸又来了肖燃家，今天不是来帮忙，是来过节的。

肖家一家三口一早就起来忙碌，买菜洗菜切菜配菜，中午做了一大桌子菜，两家人过了一个和和美美的中秋佳节。

第49章摘枣

中秋过后，气温没有明显的下降，但白天倒是陡然短了很多。之前六点天色才会渐渐暗下来，现在到了五点天边就开始暗下来。

受气候的影响，入了深秋便要开始阴雨连绵的日子，天气再冷一些还会出现霜冻，天气不好会拖慢施工进度，因此要趁着九月、十月这两个天气晴好的月份追赶一下施工进度。

肖燃每天跟着施工队起早贪黑，忙碌了半个来月，整个人瘦了整整五斤，皮肤也黑了些许。每天跟着他的上山下坡的生姜也瘦了不少。

眨眼到了月底，前一天刚用水泥浇完地面，得等两天干透了才能继续施工，因而肖燃和工人师傅们得以有了两天休息的时间。

第一天，除了吃饭、喂鸡，肖燃几乎都在二楼床上度过。他软绵绵地瘫在床上，什么课程、鸡舍、养鸡场，通通都懒得再管了。连生姜放肆地爬上床，趴在他的腿上，他也懒得把它赶下去了。

当然，肖燃只允许自己这么慵懒地摆烂了一天，让透支的身体有喘息的机会，到了第二天，他便又重新振作起来，早早起床吃早餐，喂完鸡后又去割牧草。

最近他没什么时间，牧草都是由老爸去割，偶尔张中原会抽点空帮忙割一些。

割完牧草刚到家，口袋里的手机响了，肖燃拿出来一看，是外婆打来的，赶忙扔下篮子接了电话。