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第33章（第2页）

“那劳烦彩蝶姐姐帮我从太夫人那里讨些她老人家爱喝的茶叶来。”

她本不想麻烦刘师傅的，但是那刘师傅一进厨房就吩咐自己的小徒弟把自己刚刚说过的食材如数全都拿了过来。

然后就牢牢跟在自己身旁，自己每拿起一样东西，他就会问一句，“这东西要不要我来帮你处理了。”

顾楚楚见对方如此热情，不好让人家热脸贴冷屁股，觉得自己端架子，只好让堂堂赵家掌勺帮自己削红薯。

她本要拿起芋头上手削皮时，直接被刘师傅制止，“你让我那徒弟小李来吧，要不然等会儿手痒。”然后就抢过她手里的芋头，塞到自己徒弟手里。

这倒让顾楚楚怪不好意思的，她也不能闲着，便烧开了一小锅水，放入适量红糖。

待红糖完全融化后，将滚烫的红糖水倒入木薯粉里，拿筷子快速搅拌至没有干粉，然后上手揉成团。

这一步比例非常关键，如果没掌握好，就很容易变成捏不成形的稀糊糊，也就是非牛顿流体。

然后在案板上撒上少量木薯粉防粘，每次揪一点点面团，在指间滚成一颗颗小圆球。

那红薯、山药和芋头已经削皮、切块，放到笼屉上蒸熟，刘师傅又领着小徒弟站在她身旁看她揉珍珠，忍不住发问，“小娘子，你这是在做什么？”

“这个……这个叫珍珠，加了些红糖，等会儿煮熟，放入熬得粘稠的红糖液里，就更像黑珍珠些。”顾楚楚想了半天也没想出更好的名字来，索性直接就不改了。

反正中国人吃东西、造字都讲究个形似、象形。

果不其然那刘师傅忍不住称赞道：“妙啊，妙啊，小娘子不仅手艺好，取名字的本事也是厉害！”

顾楚楚默默扶额：这刘师傅莫不是那么彩虹屁转世！

“取名都是我胡诌的。”她可受不住这刘师傅一直吹捧，看到那小徒弟的双手发红，赶紧转移话题，“刘师傅啊，你赶紧让你那小徒弟拿白醋兑水泡一下手，肯定是刚刚削山药和芋头给弄得了，你看他都痒坏了把手挠得那么红。”

那小徒弟可能有些害羞，听到后立马把手藏在身后，“我没……没事，事。”

刘师傅赶紧推了推自己的小徒弟，“痒，你怎么也不吭气！小娘子都说了，还不快去！”

师傅发话了那小徒弟这才老实地拿了点白醋离开，他扭头又跟顾楚楚解释道：“我那徒弟平日里就这样木了吧唧的，但人挺勤快的，也没什么心眼儿。”

刘师傅也帮着顾楚楚上手搓那珍珠，两人一起搓珍珠，果真快了不少，没一会儿就搓了一大堆。

顾楚楚将珍珠分了一半又滚了一层木薯粉，放入一个同样抹上木薯粉的大碗里，嘱咐道：“刘师傅，这些珍珠最好盖好盖子放到冰窖里保存，若太夫人白天想吃这珍珠了，你就直接煮些便是，不管是配上我等会儿做得奶茶还是其他糖水都可以。”hr

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