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第53章(第1页)

眼前这两口铁锅明显比陶锅导热快上很多,炒制出的菜的火候也更jsg好。

今日的牛奶分量比前几日多了些,竹伊让开铁锅旁的位置留给阿草继续准备午饭后,想了想准备做一道牛奶布丁,庆祝一下。

新鲜的牛奶中磕入十几个蛋清,加入新鲜的蜂蜜后搅拌均匀。用上铁锅后,之前的十几个陶锅就空余下来。竹伊将前些日子用竹篾编成的蒸架放在?盛着清水的陶锅中,将五十几只陶碗摆放在?蒸架上,每只碗中倒入均匀的布丁液。

接下来就是蒸制的时间?了,竹伊在?陶锅下方塞了把柴火点燃,转身处理起剩下的蛋黄。

十几只黄澄澄的蛋黄挨挨挤挤地待在?碗中,静静等待着接下来的去处。竹伊想起学过?的一篇文章是讲咸鸭蛋的,描述中通红油亮的蛋黄,让她很是馋了一阵子。

不同的地方腌制的方法?也不同,最为正宗的自然是盐泥腌制的,大约需要一个月左右的时间?。腌制成的咸蛋红油油润,蛋黄又?沙又?香,很是诱人。

当?然也有快速些的法?子,盐水腌制、白酒裹盐法?……

竹伊今日准备用的便是其中一种速成法?,虽然腌制出的远不及盐泥腌制的沙香可口,但用于做菜也是绰绰有余。找出一只小些的陶罐,底层铺上一层厚厚的盐粒,再将蛋黄小心翼翼地放在?盐粒上。上方继续撒盐,用盐将蛋黄掩埋起来,过?上两到?三日,简易的咸蛋黄就做好了。

……

午饭时分,族人相继回到?山洞中,第一时间?视线都被洞中的两口大铁锅吸引去了。

“这就是前些阵子伊伊提到?的铁吗?”

“呼,好烫!”有活泼些的大熊猫好奇地伸出手来在?铁锅上摸了一把,顿时被烫得缩回手惊叫一声。虽然兽人一向皮糙肉厚,一旁的族人还是及时舀了一瓢冷水浇在?他?手上降温。

竹伊连忙提醒族人,“这锅很烫的,别伸手摸。”

“这锅好大,相当?于之前的三个大陶锅了!”

“我们之后做饭都要用这个铁锅吗?不知道做出菜的味道怎么样?”

一众大熊猫围着铁锅稀奇地嘀嘀咕咕,直到?一阵奶香味传来,他?们惊喜地转头望去。

“今天的牛奶好香!”

不过?回头后一干大熊猫们却并没?有看到?往常一般咕嘟咕嘟的牛奶,香气是从陶锅上方的一个个陶碗中发散出的。

竹伊手中垫着一块麻布,小心地取下一碗布丁,乳白微黄的布丁散发着浓郁的奶香气息,带着丝丝的甜蜜,诱惑着面前的熊猫们。

用勺子挖出一小块布丁来,放入口中,滑嫩细腻的口感伴着香甜的滋味顿时让竹伊享受地眯起眼睛。

她品尝了一口后满足地端着陶碗,招呼一旁已经虎视眈眈的族人,“正好一人一碗,大家快尝尝这个牛奶布丁……”

话?还未说?完,一旁的大熊猫们早已一拥而上,捧着陶碗发出欢快的声音。

极其浓郁的奶香与微微带着花香的蜂蜜融合在?一起,又?添入了独属于鸡蛋的鲜美。滑嫩细腻带着甜润的口感在?舌尖化开,唇齿轻轻一抿,便有温润绵软的的香甜滋味溢出。

大熊猫们本以为之前的蜂蜜煮奶已经是十分的美味了,没?想到?还有这般的美妙滋味,一时间?动作都变得小心翼翼,细细抿着小碗的牛奶布丁,生怕一下子吃光就吃不到?这般的甜美滋味了。

第30章铁斧

午饭后,竹伊带着器脱模。除了用于?吹制玻璃的铁管不需要再加工,其余的生铁都需要再加工一遍。

的把柄,用于?接下来的打?铁之中。

另起一处低些的炉灶,配上风箱将火焰烧旺,头放置在炉火上方直至烧红,板上(竹伊捂脸,忘记浇注铁钳的模具了……),接下打?的过程了。

膊有些酸胀,一旁的阿冬见她速度减缓,上前一步接过了她。

烧得灼热通红的八方迸溅出火星,若是?不小心碰到了,就会将衣服烫出一个小洞来。一旁的锤炼的铁斧头。随着锻打?的进行,斧头的一侧逐渐,内里的杂质在捶打?间脱离生铁,随着火星迸射而出。

待到生铁温度下降后,再度上进行灼烧,反复几次直至捶打?至满意的硬度。

锻打?定型之后便是?淬火,一旁用青砖与石静浸着一汪冷水。锻造好放入冷水之中,刺啦一声,大量的白色雾气迅速从?池面升起,原本?冷却,转变为黑银色的光泽。

淬火高,这?时再放置火上升温,略微捶打?几下,趁热用一块黑岩兽的肥肉部分涂抹几遍,充满刃这?一步骤了。

开刃需要岩做成的。在族人锤炼这?柄铁斧时,竹伊的铁斧同黑竹几人前往河边凿了两块砂岩下来。

,撒些清水细细打?磨,直至锋刃变得银白,带着微微的亮色,在日光下隐隐能反张地围在一旁,观察着斧子的变化,不时交头接耳地引论两句。

啊!”

磨好的斧头一头是?薄锐的斧刃,一头则是?厚重的斧身,颜色逐银黑色。

头,拿起一旁准备好的硬木柄,涂上一层鱼鳔熬制的生物胶,钻过斧身处留下的圆洞,同斧

制成的铁斧带着锋锐的冷兵器气息,区别于?石的豆豆眼都瞪大了几分,迫不及待地想要拿。hr

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