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第132章（第2页）

试好了味道，这个馅儿的月饼就定了下来，不过还有别的馅儿，燕明玉梦里都是月饼。

点心铺子一年里生意最好的时候就是逢年过节，尤其是中秋，几乎家家都吃月饼，点心铺子里卖得馅儿有五仁、青丝玫瑰、豆沙枣泥、各种果味儿的，点心师傅以前也不知道咸蛋黄能做馅儿。

好像南方有咸口的月饼，也吃咸口的粽子，但是北方，一惯吃甜口点心。

玉芳斋就弄了五种口味，五仁、蜜枣、枣泥、凤梨、莲蓉。

蛋黄莲蓉的月饼最好吃，月饼刚烤出来的时候味道一般，外皮还发干呢，得放上天，回回油，这样外皮才会变得油润。

月饼和别的点心不一样，别的要么是蒸的软皮，要么是烤的酥皮，也就中秋吃的月饼是油皮的。

香软的滋味是别的点心比不了的，玉芳斋的蛋黄酥卖得就不错，相信蛋黄莲蓉的月饼也能卖得好。

燕明荞又想了点别的主意，比如一个月饼里放好几个蛋黄，做大的做小的，有的样子更精美些，价钱也能定得高些。

就这样，两个庄子养的鸭子，成鸭送去烤鸭店，卤鸭肠送去烤肉铺子，鸭绒不多，给府里人做鸭绒被，鸭蛋腌好，除了能自己吃，还能送去点心铺子做蛋黄酥和月饼。

养鸭子简直太值了。

几乎是一鸭百用，要不是烤鸭得是成鸭，什么部位都得有，鸭头还能做干锅鸭头吃。

有些可惜了。

姐妹俩打算给玉芳斋的师傅伙计多包些红包，虽然都是国公府的人，但这次真的立功了。

燕明玉其实没想到蛋黄月饼，这算是师傅们自己想出来的，只能说古代的师傅们技艺高超，什么都会做，而且经验丰富，知道举一反三。

中秋过后，燕明荞估计会进账一大笔银子，她在心里悄悄把二百多亩的庄子划掉，换了一个三百多亩的，又忍不住加了一个小湖，这样她还能养螃蟹吃。

第49章团圆

等十一二月份，燕明荞就能买庄子了，再有钱的话，就再买！

她财大气粗地想，给盛京城东南西北四处都买上庄子，以后想去哪儿就去哪儿，她要养一堆鸭子。

姐妹俩这回不仅赚外人的钱，连国公府的银子都赚。

因为玉芳斋多了蛋黄莲蓉的月饼，沈氏吃着不错，所以燕国公府走礼送的月饼都是从玉芳斋订的，雕花木盒，里面总共八块，有四块是蛋黄莲蓉，另外四块里其他四种口味各一块。hr