司竹找来一些猪肉,将其剁碎,再把冬菇、冬笋切碎,暂且放置,先将刚刚准备好的猪肉放入碗中,加入常见的调料,后分次加入凉水,像打蛋花那样打至水肉有黏性时放入冬菇、冬笋,拌匀即可。
制馅完成,接下来就是和面。和完面后,将面团切块擀成小圆皮,再加少量淀粉,用圆走槌打出裙边,后将刚刚准备好的馅料包在面皮里,收口时放一点蟹黄即成生坯。
生坯制作完成后,就可以进行最后一步——放入蒸笼熟制。
灶台火炉内没火柴了,她只好从后院再去拿点过来。结果刚一转身,就见顾微烨怀揣着一大捆干火柴向自己走来,又绕过自己兀自将火车扔进灶台。
之后,顾微烨拍了拍双手,大大小小的灰尘随即被抖落下来。只一刹那的功夫,司竹忽地看见他手背一处刺眼的猩红伤口。
“你怎么受伤了?”司竹觉得不太好意思,“是不是被火柴划伤的?”
顾微烨停下手中的动作,懒散地挑挑眉:“为了保护某只傻猫的头部被划伤的。”
“哇,那你好有爱心……”
作为一个猫奴,她第一反应就是赞叹顾微烨的善心,然而下一秒,她却意识到不对劲。
正欲言又止,一抬眼睑就猛地和顾微烨那双冷恹且略带挑弄意味的眼眸对上。
眨眼间,她似乎还看到这家伙浅浅地笑了下。
第18章蟹黄烧麦
某只傻猫?头部?
之前在木框险些磕到的情景在一瞬之间窜入司竹脑海,她颇有些心虚:“说起来,刚刚那件事谢谢你了。”
“哪件事?”顾微烨耷拉着眼皮。
司竹顿了一下:“就是……今晚我被大胡茬、啊不,一个官员推了一下差点磕到门那事?”
语调是扬着的,乍一听似乎会觉得她也不太肯定那种。
“……”顾微烨没说话,半晌才懒懒地点点头,“嗯,行。”
回复的简单又淡漠,简直是一个活生生的话题终结者。
司竹也不好再说什么,转身就要燃柴生火,将烧麦蒸好就大功告成,结果她刚一转身,就听见顾微烨又叫住了自己。
“喂。”他眼也不眨地蹦出这么个字。
司竹专心在做自己的美食,闻言只玩笑道:“我不叫喂,你应该知道我的名字,直接喊我的名字就行。”