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第37章 并非本意（第1页）

"g）d“林秀才，听说你弄出了素油？”

村长果然很快就过来了，嗅着院子里还很浓郁的香气问道。“村长，我这还给你留着几个油炸萝卜丸子，你尝尝？”

林立端着盘子送到村长身前。丸子放了一会，表皮已经不酥了，但是香气仍然还很浓。村长伸手抓了一个送到口中，咀嚼了几下，忍不住眼睛都眯起来，好半天才不舍得地咽下去。立刻就道：“林秀才，这是油炸的？你弄出来的素油油炸的？”

林立笑着道：“是啊，村长先进屋里坐。”

北方的秋天，天黑下来之后，风就冷了，温度也下降了。村长跟着林立进了房间。这个房间本来是林立父母的卧房，如今暂时就做了会客谈话的地方。“村长，素油弄出来的成本很高。”

林立直截了当，“十成大豆出不来一成的豆油。”

村长刚坐下，听到这话直接又站了起来，“多少？”

“运气好了不到一成，运气不好，更低。”

村长重新慢慢地坐下。林立却接着道：“而且需要大量的人力。这么说吧，比拉磨磨豆腐还要吃人力。”

村长脸上的激动和欣喜在缓缓消失，他也在心里计算着。林立等到村长消化了一会，才接着说道：“所以，按照咱们村的现状，大家换得半斤尝尝鲜还可以。”

在没有机械化的前提下，将人工和机器的成本全算上，林立这般说没有多少虚头。再者说，他现在也算是生意人了，做生意就是要有利润的。就算不考虑利润，还有他自己的一份工资，也是要算在成本中的。林立从没有打算过无偿做任何事情。升米恩，斗米仇。这道理他懂。村长好半天才点点头，不解地道：“那，林秀才如何在村子里大张旗鼓宣扬素油？”

林立这些天足够张扬了。建糖厂，雇了村里人上工，他还听说林立连张木匠都雇佣下来了。张木匠现在完全不接外边的活计，只给林立做东西。林立微微叹口气：“村长，我哪里是想要大张旗鼓宣扬，这不是做出来之后先自己尝尝味道的，我也没想到，这素油的效果这么好。”

村长也微微叹口气：“林秀才，你接下来有何打算？”

林立直言道：“村长，恕我直言，只靠地里这些出产，咱村的人吃不起肉，同样也吃不起素油。”

村长点点头。林立继续道：“所以，要想要生活好起来，吃得起肉，吃得起油，就得都能做工，能赚铜板。只是村长，之前我猎杀狼群卖狼皮的银子，全投入到糖厂中和做这素油的机器上了。所以眼下，我雇不起全村的人，也就无法让全村的人都能从我这里赚得铜板，吃上肉和素油。”

村长长叹一声：“林秀才有如此宏愿，已经难得。以一己之力供养全村，这又如何可能。”

说着摇摇头，隔了一会又摇摇头。林立也沉默了一会，才道：“不过，我还是打算试试。”

村长闻言，不敢相信地看着林立。“村长，过两天我要去趟县城，给这素油和糖找个销路。若是有了销路，咱村的高粱秸秆我就都能收了，说不定还能想个赚铜板的法子。”

村长微微点头：“林秀才，咱村子托了你的福，这往年没人要的高粱秸秆都能换成铜板了。大家都感激着你的。你放心地去，你家的高粱我安排人给你磨了。”

林立没具体许诺什么，但也给村长个定心丸，村长走的时候，还让秀娘装了一小罐的豆油给带走。“二郎，咱们真能雇了全村的人做工？”

秀娘给林立倒了杯热水送过来。林立接过来微微吹着道：“暂时不能，所以我才和村长交个底，别到时候没有工做的人会不满。”

秀娘不安地坐在林立身边：“会吗？”

林立喝了口水，笑着道：“我也希望不会。”

接着摇摇头，他有些后悔了，今天就不该油炸丸子。他张扬了。不过已经做了，剩下的就是如何补救了。其实要安排每个家庭出一个人工，也不是不可能。只是他现在还缺银子。这个世界的钱庄也放贷的吧。林立马上就否决了这个想法。他没有可以抵押的东西。“二郎，你哪天去县里，给爹娘带过去些豆子，今天我问了，能收到五百斤呢。”

秀娘接过林立手里的空碗。“暂时不着急。”

林立道，“今晚泡上豆子，明天多做点豆腐给糖厂。”

“嗯。”

秀娘听着就出了屋子。林立翻开秀娘放在桌上的账本，计算了下，也觉得花销有点大。这几天全是投入，压根就没有收入，亏得秀娘能沉住气。他自己心里可不是那么沉得住气。第二天一个白天，林立都没再动用榨油的机器，而是全力在制糖上。调和了石灰乳与糖浆之后，他就去了炭窑，开始烧制活性炭。中午，整个糖厂的人全吃到了油炸萝卜丸子，还是加了豆腐的正宗的素丸子。每人还有一碗豆油起锅做的白菜炖豆腐。下午，林立没有马上制作白糖。他动了小人之心。下午分出了一半人粉碎大豆，临到天黑下工之前，才将沉淀后的糖浆溶液过滤。晚饭，林立和秀娘是和李长安一起在糖厂吃的。牛也被牵到了糖厂内。吃过饭之后，林立才招呼着李长安一起，在糖液中加入活性炭，充分搅拌，溶解，过滤之后蒸煮。秀娘起锅，开始蒸煮粉碎过后的大豆。整个村子都安静下来之后，只有远离村子的这个简易作坊内，还亮着火光。林立很庆幸他买了这头牛回来。原本是代步的作用多些，但事实证明，用牛来推动压榨豆油，效率要比人力提高很多。且牛的持久力也强，大豆的出油率也提高了些。淡淡的甜味开始在糖厂上空飘起来，白色的糖粒逐渐从锅中析出来。疲劳也随之而来。都说随着疲劳而来的，会是喜悦，然而林立却有些茫然。这般劳累忙碌，并非他的本意。林立和秀娘回到家里的时候，夜已经深了。整个村庄全沉浸在睡梦中了。