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第五十一章 鏖战白蟾嘴（第2页）

邓铛头看了看眼前的美厨娘，眼神里闪着一丝钦佩，又转头看了一眼侧座上的王一，王一微笑地点了点头回应。

邓铛头对绣十一娘叉手一躬，转向赵阿大：“赵行老，还是我先吧。”

“如此甚好！请！”赵阿大退后三步，站回到侧幕之下。

邓铛头伸手掀开盖着的石青蜀锦，露出一只口叼香菜、通体深红，油光闪耀，香透大帐，趴在石青色大食盒之上的烤全羊。

“哇！这颜色，太漂亮了！”

“太香了！七郎，你可知这是什么秘制香料？！”

“我靠！江八，你口水，滴我头上了……”

在纷纷攘攘地赞誉与吞咽声中，小五手持鸾刀，气定神闲立于烤羊后。

深吸一口气，刀光闪过，羊身倏然分开，露出金灿灿地一只烤乳猪。

“哇！我猜对了，果然有套宝！”四周又是一阵骚动。

小五全神贯注，对周围声响毫无察觉，刀光再闪……

“靠！还有！”

“是炙鸭！”

小五出刀越来越快，每次均是一刀，即划开脊柱，露出里面的套宝。

王一彻底震惊于小五的快刀：“小五这手刀工技艺，绝了！”

闪电般的五刀后，露出鹌鹑腹内，由切成纸般薄的熊、鹿、象鼻片裹着松茸、海参、火腿、虾米、豌豆、宝尖、熟糯米混制的馅料。

邓铛头朝四周人群施礼，笑道：“这道菜名唤‘胡髯七郎’，由炙全羊、炙乳猪、炙鸭、炙鸡、炙鸽、炙鹌鹑，层层相套，集浓、香、鲜、野于一体。请诸君品评。”

上首七位大佬率先起身，围着套七宝啧啧称赞，就连对面王兴孙的家院也颇为赞赏地连连点头。

杨之泰招手唤过王一，道：“一郎啊，你们这几道菜道道精彩，这道‘胡髯七郎’也不例外。外皮酥脆、肉嫩汁香，尤其皮薄如纸，却无一根骨头，功夫实在了得。不错啊！”

然后悄悄附在王一耳边，悄悄的说：“叔翁我也买了这场你们蜀南春赢。呵呵，有戏，有戏。”

上首几人回座后，各酒楼嘉宾早已按捺不住，数十人一哄而上，七嘴八舌，只片刻，已将这‘胡髯七郎’分食干净。

“食在四川，味在富顺啊！”

“嗯，不错。蜀南春这调味千变万化。不晓得邓铛头还收徒弟不？不给工钱也行……”

赵阿大挺身站出：“诸君稍安勿躁，请窎皇楼章绣十一娘出菜。”

“对，绣十一娘还有一道菜呢。”

“糟了！我买的是窎皇楼。唉，压力好大……”

章绣手持银勺，婷婷玉立，面前热气蒸腾，更显得肤若凝脂，胭脂透红。

她给众人道了个万福，口中款款道：“奴家这道菜名叫‘赛西施’。”

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