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第一百四十章 游方歌（第2页）

从旁边住林子里砍了一根竹竿，来到树下噼噼啪啪一通抽。

不一会阿音就捡了一篮子，连声说道：“够了够了！”

回到家中，阿音抱出了几个坛子来。

一个里边装着一些琥珀色的块状物质，摸上去弹弹的。

李君阁说道：“这是树胶吧？几年前跟篾匠叔一起弄鱼竿的时候，可没少折腾。”

阿音说道：“这是桃树上取下来的桃胶，富含胶原蛋白。本身也是药材，可以养肠胃，同时对脸上的粉刺、痤疮、色斑均有疗效。”

李君阁抠着脑门芯子说道：“那这东西在你们心中，可比黄金都贵重了。”

阿音翻着白眼道：“爱美是我们女孩子的天性，不像你天天二布衫子解放鞋。还洋洋得意一脸惫懒相！”

李君阁哈哈大笑道：“我连脸都不爱洗，钓鱼人多存点脸油防晒！”

阿音给了他一巴掌：“你真恶心！以后不准！”

不再理会李君阁，将桃胶用清水发上，然后发银耳，莲子，枸杞，红枣。

李君阁在旁边剥皂角，将里边的种子一粒粒的抠出来。

阿音处理完手里的活，过来和李君阁一起弄皂角米，边弄边说道：“皂角米又叫雪莲子，具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾，润肤养颜等功效，是养颜静心的佳品。”

李君阁说道：“这个我还真没有听说过呢。”

“这东西分单荚和双荚，单荚产在云南，双荚的产在我们这边。”

“两种都富含胶原蛋白，熬煮出来是半透明的，不过双荚的口感更软糯、汤更黏稠，也更有嚼劲，单荚的更爽滑，各有好处。”

李君阁恍然道：“那就跟银杏白果差不多了，是不是？”

阿音说道：“二皮，说起吃的你真是闻一知十，皂角米还真跟白果的用法差不多，可以炖鸡，炖排骨，熬粥，调羹。”

“不过它跟莲子一样，需要去芯，皂角米的芯是伤肾的，必须去掉。”

两人又开始将皂角种子剥开两片，给他们去芯。

弄完皂角米，阿音拍手说道：“好了，现在去弄桃胶。”

李君阁奇怪道：“桃胶不是都发好了吗？”

阿音说道：“桃胶上面有很多树皮灰尘等杂质，要一颗颗的清理干净才成。中间还要换上几次水。”

李君阁感叹道：“为了能漂亮点，你们女孩子可是真不嫌麻烦。”

才干了不到一半，李君阁就嚷嚷道：“这活太细了，我真干不了，我还是给你撕银耳，然后去看妮妈妈做鱼吧。”

撕完银耳溜进厨房喊到：“妮妈妈，有啥要帮厨的没有？哟，这鱼还没剖呢，要不我来剖鱼吧。”

妮妈妈正在盆里调酸汤呢，说道：“那我就不拿你当客了，知道怎么剖不？”

李君阁说道：“清楚，你们剖鱼，斤多的都是从背上来。没说错吧？”

妮妈妈笑道：“一听就是个懂吃的。”

李君阁又说道：“阿音说多余的做熏鱼，她要背下山去，我这是全剖掉？”

妮妈妈说道：“这丫头也是想吃熏鱼想昏头了，光腌鱼就得七天呢！怎么可能来得及，到时候就把家里的现成的熏鱼背下去，这些我们留点慢慢腌吧。”

李君阁一边捞出鲤鱼来剖洗，一边说道：“要不你教教我，等学会了今年冬天做腊肉时顺便也弄几条，免得她还爬这么高来背。”