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第18章（第2页）

梁云山过来攥住了铁叉，“我来吧，看你费劲巴拉的。”

被嘲笑了，陶成玉脸一红，却是不松手，“哪有？就是这土太硬了，雪下的太小没浸透。”

“是是是，这土确实做得不好，让我来治治它。”

梁云山掰开他的手，夺过叉子，发现他手心里已被磨出了水泡。

看来还挺能吃苦，也挺要强。

陶成玉嘟囔着：“哪能事事都麻烦你，你也有自己的事情要做啊，再说了，我也不是弱鸡。”

梁云山笑着看他，“那就当我雇给你了，但我这长工没尽责，下午才开工，所以不给工钱光管饭，怎么样？”

见他给了个台阶，陶成玉也不再坚持，麻溜儿的下了，“好的哦，我去做饭。”

其实现在做饭还有点早，但要先备着，看看家里还有什么菜。

他在地窖厨房里转悠了一圈，地窖旁边有个小暖棚，里面种了一小片菠菜，前一段时间被冻得青头紫脸的，这几天升温了开始活泛了。

陶成玉拔了几棵，留着等会儿做汤。

天暖了萝卜也要发芽长叶子了，要快点吃完。

萝卜是一种神奇的蔬菜，开胃助消化，对身体很有好处，但只要炒着怎么都难吃，即便和肉一起炒也有点奇怪的苦味，炖排骨还行，可手边又没有排骨。

拿着几根萝卜，陶成玉心里有了主意。

他往面盆儿里倒了一碗面粉，不用太多，然后加水和好，放在一边醒着。

把萝卜洗干净，切成细丝，准备一点姜葱末，然后加点细盐和花椒粉，再泼上少许热油，拌均匀。

面差不多醒好了，用擀面杖擀成一个长圆形的大薄片，然后把萝卜馅儿均匀地铺在上面，从一边卷起，卷成一个长条，再用刀切成一段一段的，码在蒸笼上。

点上火，烧一锅热水，水开后把蒸笼放在上面，盖子盖好。

灶台下多加几根柴，不用看着火，他这边转头做起了菠菜鸡蛋汤。

这次的鸡蛋不是打散的，前几天过年有肉吃，厨房里聚的鸡蛋还挺多，下雪了路又不好走，也没拿去镇上卖，今晚多吃点。

陶成玉把十来个鸡蛋打在大碗里，搅匀，往另一只锅里擦了一层油，叠了一大块鸡蛋糕出来。

然后把鸡蛋糕切成块儿，和葱花菠菜一起，烧了一锅香喷喷的菠菜蛋汤。

萝卜卷差不多好了，陶成玉熄了火后，用筷子小心地夹了出来，热气腾腾的一大盆。

看天色也不早了，喊梁云山回来吃饭，出门一看，这一会儿功夫人家竟然快要挖完了，自己大半天才挖了那么一小块。