裴晚宁无奈的笑了笑,又从空间里割了一刀肉,就是可惜了,那些鱼啊虾啊的都不能拿出来,要不然别说整一桌子菜了,就算是满汉全席也能整个八九不离十啊。
算了算了还是先把米饭蒸上吧。
裴晚宁简单的合计了一下,今天一共是八个人,那菜品方面至少也得准备个八菜一汤。
腊肉改刀直接清蒸,这个没什么技术含量有手就行,片的时候一定要片成那种厚厚的薄片,听上去很矛盾对吧,但这样子吃起来才能肥而不腻,满口生香。
这种对于不会做饭的人来说,那是无法理解的。
猪肉的话到时候拿一半改刀切块,土豆去皮后拿刀撬一下,也掰成大小差不多的块。不要切,一定不要切,切出来的不如掰的好吃,这是裴晚宁多年以来的下厨经验。
处理完这些,裴晚宁挎着篮子进了小菜园。
这个季节的蔬菜真是应有尽有,裴晚宁砍了一棵大白菜,白菜帮子她打算醋溜,白菜叶子就做成油渣大白菜,闻起来香吃起来更香。
红绿西红柿也摘了不少,红的做汤,绿的到时候就切片用辣椒炒,巨巨下饭!
紫皮茄子和黄瓜就做成凉拌菜,既清爽又解腻。
裴晚宁还拔了好几种萝卜,到时候他们来个群英荟萃的萝卜开会。
想起玲玲爱吃葱,她顺手拔了一棵,就是这葱可真高啊,估计最多半棵就能切出一大盘。
不一会的功夫,小篮子就装得提不动了。
夏夏和玲玲都是做饭的好手,有她们的帮忙,裴晚宁几乎不用怎么操心,直接开做就可以了。
“滋拉”一声响起,裴晚宁往油锅里下入了一盘子颤巍巍的猪肉块,简单的煸炒过后,整个小院里香味弥漫,直接就把几个干活的后生给香迷糊了。
“哥,下回有这么好的事,你可记得一定要叫上我。”有人笑着挠了挠头,看了一眼厨房的方向。
“这城里来的知青就是不一样,长的好看不说,饭做的也是一绝,要是能娶上这样的媳妇儿,她让我干啥我就干啥,保管啥都听她的。”
“铁柱,这天还没有黑呢,你咋就做起了美梦了,她们也是咱们这种人能想的?”
“我就是这么一说,你这个人真没意思,咋老喜欢和我抬杠呢。”
“行了行了,干活都堵不住你俩的嘴。”这帮没眼力见的,当着他绪哥的面就敢肖想嫂子了,是不是不想活了,不想活了别拉着他呀。
何程眼珠子一动,“哥,别听他们胡说,我就觉得你和那个谁般配的很。”
“真的,你别不信啊。”他再次强调道。
闻言,江绪捏着砖刀的手微微收紧。
能不能想的,这事由得了自己吗?他舍得放弃吗?
由不得!不舍得!
一眼万年的姑娘出现在了眼前,江绪不想自欺欺人。