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第273章（第2页）

一手转动着菠萝，唰唰几下，手里的刀流畅地将密集的坑完整地斜剔了出来。

前一秒还坑坑洼洼，眨眼变成整整齐齐的一条条斜着的旋转纹路。

【？？？还能这样削？？！（我惊呆了）】

【是我未曾设想的道路（我人傻了）】

【别说，还怪好看的？有一种旋风舞动的美（？）】

【好香嗷嗷嗷！能吃了吗能吃了吗？！（口水狂流）】

林随遇笑了笑，说道：“等等，还要先泡个盐水。”

【泡什么？？？（愣住）】

【是我听错了还是主播说错了？（恍恍惚惚）】

林随遇用行动表示，他们没听错。

他端出一盆清水，撒了两勺食盐在里面，然后把切成块的菠萝泡了进去。

弹幕震惊到当场裂开：

【？？？？？？】

【水果泡盐水？？！这是什么奇葩操作？？！】

【水果不是甜的吗？再不然也是酸的！泡、泡盐水？？？】

连一旁的唐教授几人都被林随遇这个操作给震撼到了，看了看泡在盐水的菠萝，齐齐睁大了双眼。

顾裴安沉思片刻，眸光一动，看向他：“是不是这个水果里面含有什么特殊物质？”

他听说过食盐对破坏某些蛋白质酶有效果，猜想他这个举动肯定有原因。

林随遇笑睨了他一眼，勾了勾唇角，点头应道：“你说道没错。”

他解释道：“菠萝里面含有一种容易导致过敏的朊酶，提前泡一下盐水，可以降低这种成分，减少对口腔内粘膜的伤害，免得吃起来‘割嘴’。”

众人还是头一回听说这种说法，闻言惊讶不已。

【水果还会割嘴？（懵）】

【朊酶是什么？菠萝还会过敏？（呆滞）】

【生物狗表示的确有些酶对口腔粘膜伤害性很大！会刺激粘膜破裂出血，感觉确实挺像割嘴的】

【对对对！蛋白质酶的话有些是可以用食盐破坏掉的！】

【原来是这样？难怪要泡盐水！（我悟了）】

【长见识了！（震惊）我只是想吃个水果而已！】

唐教授啧啧叹道：“有致敏酶的水果倒是不常见，小林你要是不说的话，大家还真就要割一回嘴了。”

林随遇笑道：“虽然是这样，但泡过盐水的菠萝一次性吃太多也还是会割嘴的。”

听他这么一说，一旁的几个小家伙和屏幕前的观众刚起来的心情咻的一下就落了下去。

小姑娘朴七七下意识地就伸出双手捂住了自己的嘴，眼神落在面前果香扑鼻的菠萝上，有点害怕又有点纠结。