好像确实挺干净的……
林随遇用竹刀把松茸一一切成微厚一点的薄片,一半再切成细丁。
然后又准备了一些豌豆、胡萝卜丁和鸡腿肉丁,大米先洗净泡上水。
鸡腿肉丁他还用鸡蛋白和胡椒粉腌制了一下。
食材都准备好之后,林随遇起锅烧热油,然后将鸡肉丁、胡萝卜丁和豌豆都依次下锅,炒出香味。
接着把切好的松茸丁也加了进去,继续翻炒。
松茸在高温热油的作用下,原本的清香被激发了出来,逐渐散发出浓郁独特的菌香,恍惚间让人仿佛闻见几丝松林的清香。
这从未闻过的浓郁菌香,混合着鸡肉的荤香,差点没把直播间的观众和旁边的几人香迷糊。
众人都忍不住齐齐深吸了一口馋人的香气,企图闻香止馋。
结果——
【啊啊啊好香啊!越闻口水流得越多了!】
【馋疯了馋疯了!救命!别把我馋死!】
【吃一口松鼠鳜鱼压压惊】
林随遇见炒得差不多了,把泡发的大米也捞出来倒入锅中,大火翻炒了几下。
然后,加入清水,撒上食盐,盖上锅盖大火焖炖。
虽然锅盖暂时隔绝了大家的视线,但被浓浓的松茸菌香勾出来的馋虫还在,弹幕一片狼嚎。
【啊啊啊这饭他么的得有多好吃啊救命!】
【这饭绝了绝了!这要是不好吃我一屁股坐死我自己!】
林随遇轻笑一声道:“锅里的饭还没那么快好,不过……”
他掏出一个精致小巧的炭火烤炉,笑道:“我们还可以先做点别的。”
林随遇在烤炉上面摆上烤网,点燃生起了炭火。
然后,用筷子夹起切好的松茸薄片,一片片平铺了上去。
薄薄的松茸片一受热,咻的一下立马向上卷起。
弹幕齐齐瞪大眼睛:
【松茸仰卧起坐?】
【好好玩的样子!】
林随遇用筷子给卷起的松茸片翻了个面,接着烤另一面。
卷缩的松茸片顿时又缓慢地躺了回去,逐渐躺平。
阵阵浓郁的松茸菌香,不断地飘散了出来。
炭烤过后的松茸香气更加独特浓郁,浓香直往众人的鼻间心头钻,勾得口水止不住的流。
炭火满烤下,松茸片逐渐渗出淡淡的汁液,变得越发柔软,菌香也越加浓烈。