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第73章（第1页）

“你会挖烤炉？”袁柳臻有些意外。

“会，在山上住，冬天冷的时候会挖烤炉烤东西吃，也比较暖和。”陶傅笑道。

“那行，奶油和黄油我现在试着做一下，烤炉麻烦阿傅挖一个了。”袁柳臻一笑。

“行。”陶傅听后应了一声，两人就在院子中忙活起来。

袁柳臻一边把牛奶装入竹筒中，一般晃动，把里面黄色的漂浮物过滤出来，不一会儿一罐牛奶就被他过滤出来不少黄油，他把黄油挤压，再细致过滤一遍，等黄油凝结成块状。

黄油弄好之后，袁柳臻开始弄奶油，把鸡蛋黄和鸡蛋清分开，他以前就弄过，所以比较熟悉，弄了不少鸡蛋清后，他用好几双筷子绑在一起做成的简易打蛋器，开始使劲打蛋清，他花费了不少时间，手腕都酸软了，他才打出来泡沫，再在里面加入一些黄油和白糖继续搅拌，搅拌的差不多后，他再在里面加入牛奶继续搅拌，等搅拌粘稠状，用筷子挑起来不滴落就可以。弄好奶油，他用手蘸了一些，尝了一下味道，大概因为这个世界的牛奶味道好，尝起来味道特别好吃。他用手挖了一些奶油伸到正在挖烤炉的陶傅面前，陶傅抬头看了他一眼，直接吃进了嘴里，吃完还不忘舔了一下他手上残留的奶油。

袁柳臻瞬间被陶傅的动作弄得身形不稳。

陶傅把奶油吃进口中只觉松软香甜，他从来没吃过这种味道的食物，瞬间就被吸引了，“这就是奶油吗？”

袁柳臻红着脸点了点头说：“是。很好吃，以后要是做其他糕点也可以放一下，味道很好。”

“嗯，我也觉得好吃。”

袁柳臻见陶傅完全不知道自己被什么弄得脸红，只好又回到刚才的位置，继续多打了一些奶油。

奶油打好后，袁柳臻就把东西全都带到了伙房，在烧热的锅中加入黄油和水，进行搅拌，再加入一些面粉，继续进行搅拌，把鸡蛋打入锅中，再次搅拌，搅拌成粘稠状态后，又找来编织比较细腻很干净的布，剪成可以挤奶油的形状。把刚才锅中搅拌好的鸡蛋糊倒入剪好的布中进行挤压，一圈一圈挤压出泡芙尖尖的形状。刚开始做的时候，做的不是很好，做了好多个后才做的好一些，他把这些挤压后的泡芙形状的泡芙皮全部放在干净的石板上，这样就差不多好了。

忙完一切，清洗过手就过去帮陶傅弄简单的烤炉，其实陶傅弄的烤炉很简单，就和灶台下面一样，只是上面口小一些，然后塞火柴的周围有很大空隙可以放东西。虽然不知道烤泡芙这样烤行不行，但可以试试，他觉得就算烤的不好，可以想想办法做出和泡芙类似的饼干也不错。

陶傅做烤炉速度很快，院子后面就是田地，挖土很方便，陶傅之前做过烤炉，也很熟悉，不一会儿，两人就把烤炉弄好了，弄好烤炉后，他们先是加些柴火把烤炉烤干，烤干烤炉需要不少时间。

期间两人吃了一顿饭，吃过饭后，烤炉烤的差不多，袁柳臻才把放在石板上泡芙形状的泡芙皮放入烤炉中，期间陶傅一直注意调整火的大小，避免烤坏。等泡芙皮散发出香味的时候，袁柳臻看着泡芙皮的颜色以及发涨的程度觉得差不多，就让陶傅把石板用夹子夹出来。

夹出来的泡芙皮没加过奶油不算泡芙，但不妨碍两人品尝泡芙皮的味道。

袁柳臻在泡芙皮从烤炉中拿出来的第一时间就用筷子夹了一个递到陶傅面前，陶傅咬了一口，饱满的香味瞬间溢满口腔，袁柳臻就着陶傅咬后的另一半泡芙皮吃进口中，味道很好，有些像二十一世纪泡芙皮的味道，但也不完全一样，大概是因为烤炉烤出来的缘故，更加焦脆一些，也非常好吃。

第一批泡芙皮烤好，袁柳臻就给泡芙皮中戳个孔，把密布折成三角状，里面加入奶油，前面剪开，把奶油挤进泡芙皮中。第一个泡芙做好，袁柳臻也是第一时间让陶傅吃，陶傅尝过泡芙的味道就觉得这种蓬松绵软香甜的味道，他从来没尝过，泡芙皮和奶油混在一起，一点也不腻，非常好吃，让他忍不住惊叹，“臻臻，这个真好吃。”

“我也觉得好吃，不过泡芙吃少一点还好，吃多了会腻，可以给里面加奶油，也可以把果酱夹在里面，味道应该都很不错。”

“行，我看看怎么处理能好吃一些。”袁柳臻提出的这个问题，陶傅想着可以加些配料解决这样问题。

他们从里叶镇回来基本上都在忙活做泡芙，两人一起讨论怎么做好吃，一点也不累，反而觉得很开心。

转眼间就到了夜里，夜里两人依旧是各自清洗后，才躺在一起。

其实两人躺在一起也只是握住对方的手说说话，偶尔亲吻一下，比以前聊更多的东西。袁柳臻也会讲一些从这个世界联想到二十一世纪的一些东西。

只是躺在一起两人就觉得非常心安。

竖日他们依旧在研究泡芙以及一些饼干的做法。在做这些的时候，已经不用袁柳臻亲自动手，都是陶傅做出各种味道的饼干，袁柳臻品尝，给提一些意见，就这样折腾一整天，还真被他们弄出几种不同味道的饼干，袁柳臻为了好看，还用一些清洗干净的树叶做了一些饼干磨具给饼干定型。

忙活一整天，弄出几种饼干后，两人都觉得很满意。饼干长时间放也不存在口感变化问题，他们就多做了一些饼干，少做了一些泡芙。他们想着要是下次街市卖的好，他们再多做一些去卖，把辣条、锅巴等东西的量减少一些。