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第89章 一个机会(第1页)

次日清晨,林放在房间里醒来。

他摸了摸身边,除了自己,寂寥无人。

再看看房间里熟悉的竹艺家具,他才恍然。

自己昨晚是回来睡的。

林放洗漱后,打算做点疙瘩汤。

考虑到老太太牙口不好,他打算把疙瘩做小一点。

疙瘩汤又叫面疙瘩,说是北方美食;

其实除了东南部分省份吃的不太习惯,几乎覆盖了整个华夏版图范围。

这种家常美食好吃又简单。

穷有穷的做法,面粉、葱花加香油,简单到几乎可以和阳春面媲美。

富有富的讲究,除了面粉必不可少之外,

番茄、白菜、黄瓜、青菜、鸡蛋、木耳、肉丝……

只要愿意,什么都可以往里加。

做个十全大补疙瘩汤,吃个富贵吉祥那也没毛病。

林放临时用竹子做了个巴掌大的喷壶,在面盆里放上面粉之后,

一边用喷壶往面盆里喷水,一边用筷子顺时针快速搅拌。

很快,他就得到了一盆豆粒大小的面疙瘩。

其他还有别的方式,

比如把面盆放到水龙头下面,关到一滴一滴下落,

或是用手蘸水往面盆里撒,

这样得到的面疙瘩会稍微大上一些。

远不如林放这个方法,得到的面疙瘩更小。

林放把番茄、白菜切丁,黄瓜、猪肉切丝,葱切沫,鸡蛋打散。

先炒料,后加水,锅开放面疙瘩,最后放上鸡蛋液。

香油没放,平时都是在竹罐里装着,随吃随点。

老太太瞌睡少。

平时醒的早。

以前于丽在的时候,她为了照顾于丽,都起的晚一些。

林放这边做饭,老太太闻到香味,拄着拐杖就来到了西耳房。

“大孙子,做什么好吃的呢?”

没有外人在,老太太说话也就不用太过顾忌:“可不能吃太好咯,遭人嫉恨!”

“放心吧,奶奶!”

林放先给老太太盛了一碗端过来道:“您看,普普通通的面疙瘩汤!”

“你这孩子!”

老太太看到碗里的面疙瘩乐了:“内容这么丰富的普通面疙瘩,可真不常见!”

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