迪文小说

第87部分（第2页）

“是吗？看样子这庖丁的厨艺很厉害了？点进去看看。”

南星学院相关的微博粉丝数也有几十万了，加起来都破百万了，所以不过是瞬间，南星视频网开设的直播专栏里，子冬和李娇的直播，都涌入了无数的观众。

第187章　淮扬菜系看家菜，大煮干丝！

更是有一些观众，直接开始录制视频起来。

而观众人数，还在扩散。

“怎么还不开始啊？”

“场中的那位就是庖丁大厨了吗？”

无论是李娇还是子冬的直播间里，字幕都快将屏幕给覆盖了，而且还有不少人打赏礼物，这些礼物，积少成多，到时候南星视频网也是会分给学生的。

而此刻南星学院的食堂内，周围的学生也是在好奇地看着，场中还有许多人在帮忙，厨房里的一些设备都是搬出来了，煮锅、以及厨具。

任风也是坐在一旁，这种比试，他们就图个热闹，至于会输？庖丁怎么可能会输？他可是华夏厨师行业的祖师爷！

而江南厨师学院那边的金正五人，似乎在那商量。

等到所有东西都摆好了，金正出来说道：“庖丁先生，你虽然厨艺厉害，但我们也不弱，所以这一次比试的菜系，是淮扬菜系，你有问题吗？”

“一切皆可。”

“那好，然后我们这边有五个人，但你那边只有一个人，要是我们做五道菜，你只做一道菜，肯定也不公平，所以，我们这边只做一道菜，会派出三个人一起，你有问题吗？”

“没有。”庖丁仍然是摇了摇头，他生性淡泊，否则也不会去追求厨艺上的道了，这一场比试，也不过是为了照顾金正三人的厨师之心。

金正继续说道：“这一次比试，要做的菜是大煮干丝，你应该会做吧？”

“会。”

“行，刚好厨房里今天有刚炖好的鸡汤，鸡汤一样，看谁的成品味道更好，谁就能赢。”

庖丁点头。

周围的学生和直播里的观众也激动起来。

“要开始了啊。”

“淮扬菜系大煮干丝？我听都没听过哎，他们为什么选这道菜？”

一些人也极为困惑，字幕里也有不少的疑问。

不过，立即就是懂一些厨师知识的网友解答了：“淮扬菜系，又有功夫菜之称，很考究的，难度很高，而且还有一点，江南厨师学院，最擅长的就是淮扬菜系，因为李寻道大师就是淮扬菜系出身！”

“是吗？”

网友都惊叹无比，原来这里面还有这样的门道。

“所以一般而言，和其他几大厨师学院比起来，江南厨师学院对淮扬菜系的掌握，是最为到位的。”

“那为什么他们要选大煮干丝？这是什么菜？”

“因为这一道菜很考究，大煮干丝的别名叫鸡汁煮干丝，是用鸡汁来入味，原料主要是豆干，对刀工的要求，非常之高，再加上多种佐料的烹调，复合到豆腐干丝里，难度也算高。”

经过这名网友的解释，其他人也是恍然大悟。

“没想到一道菜里面还有这么多门道，隔行如隔山啊。”

“是啊，不知道庖丁能不能赢。”

而在直播视频里，所有观众也是好奇地看了起来，场中已经是开始了。