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第17章 传授技术(第2页)

落枫城分四个门,他一没见过燕狂夫的人,二不确定燕狂夫从哪座城门回来,想堵住人只能凭运气。

犹豫片刻,姜卓庭背着一张铁背弓去了南城门。

南城门离断魔山最近。

燕狂夫在山中游弋,在天黑前,采到一定数量的八角桂皮麻椒等,立刻返程。

路上路况不熟,一路摸到落枫城东门。

天空夕阳如血,晚霞漫天。

长风落入古城。

望着夕阳,燕狂夫心中浮起浓浓乡愁,不禁叹道:“人道落日是天涯,此处天涯不是家。”

返回姜家酒楼,远远只见姜夫人正在楼前徘徊,扬声道:“姜夫人,在此作何?”

姜夫人最怕燕狂夫一去不回,眼下见到人了,桃花眼中闪过一丝喜色。

“燕公子一直未归,妾身不放心,在此等你归来。”

燕狂夫呵呵一笑:“回去,回去,明天教夫人三门新手艺。”

姜夫人眸底浮起一抹憧憬,一起进了姜家酒楼。

第二天。

燕狂夫带着姜夫人进了厨房。

“姜夫人,想做好菜,调味品是关键,在下教你蒸馏法提纯精盐,自酿米醋和大酱等三门手艺,你学会了,碾压星火酒楼没有问题。”

姜夫人嫣然一笑,道:“妾身多谢燕公子授艺。”

在华国。

蒸馏法提纯精盐属于初三化学知识,酿大酱和酿米醋属于大妈级知识,会看视频就能做出来。

若退回二十年,在那个没有小视频的年代,这些技术就属于独门秘术。

大多数秘术,其实就是一层窗户纸,一点就透。

燕狂夫花了半天功夫,先做了一遍蒸馏法提纯精盐。

加工工具一切就地取材。

大铁锅代替蒸发皿。

麻布代替滤纸。

用一根烧红的铁条,将竹竿中间的竹节捅穿,当引流管。

燕狂夫将蒸馏法提纯精盐修改成三大步。

分别是溶解,过滤,结晶。

先将粗盐放在大铁锅内溶解。

水烧开后,溶化全部粗盐,灌进竹管内,流到一张麻布上。

利用麻布将盐水中的沙土全部过滤掉。

最后一步将盐水再次晾干。

一土碗没有任何杂质的白色精盐出现了。

姜夫人一眼看出精盐的价值。

姜家酒楼以前做菜,最头痛的就是粗盐中混杂的沙土。

盐加少了,菜没味。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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