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第65章 早上的收入（第3页）

一个售货员比了个“三”的手势。

“两毛钱一斤我就要。”猪大肠不仅不好洗干净，而且煮熟之后还掉秤，许慧只肯给这么一个价。

两个售货员想让许慧每斤再加两分钱。

可许慧不肯，两个售货员怕跑了生意，只得答应。

最终，许慧买了两斤排骨和六斤筒子骨走了。

许慧买筒子骨，是为了回去煨汤搭配着千层饼一起卖。

可是光有筒子骨不行，还得买点土豆或者莲藕一起煨汤才好吃。

莲藕太贵，许慧选择了土豆。

见卖土豆的老大爷还卖香菜和小葱，买好土豆之后，许慧又各买了一小把香菜和小葱。

喝汤的时候，往里面撒点香菜和小葱汤会更好喝。

回到店里，许慧发现，早上卖得还不错的千层饼，中午却卖得并不怎么样。

任兰芳只烙了两大张千层饼，却只卖了一张。

她发愁地看着许慧。

许慧猜，千层饼中午卖得不好的原因，可能是江城老百姓不习惯中午吃面条以外的面食。

如果换成米饭一定卖得好，江城人还是习惯中午晚上吃米饭。

许慧当机立断，吩咐任兰芳立马煮米饭，她中午准备卖蛋炒饭。

许慧又问来店里给妈妈打下手的招娣三姐妹，她们吃过午饭没。

招娣摇头：“还没，我想给妈妈帮完了忙，再回去做午饭。”

许慧道：“你们三个帮我把筒子骨洗干净，土豆刮皮也洗干净，然后让你妈煨筒子骨土豆汤下午卖。”

“酬劳就是，你们姐妹三个中午都在我这里吃蛋炒饭。”

任兰芳有些不好意思：“就帮个小忙而已，还要什么酬劳？”

许慧认真道：“要的，亲兄弟明算账。”然后出了门，买碗筷去了。

不论是现在卖蛋炒饭还是下午卖骨头汤，都需要碗筷，不买不行。

许慧买好碗筷回来，招娣三姐妹已经把土豆和筒子骨按要求准备好了，不过还没上锅煨。

许慧让她们把刚买回来的碗筷冲洗一下备用，她则先把筒子骨在锅里炒香，这才煨了起来。

任兰芳已经煮好了一锅米饭，正在吆喝卖蛋炒饭。

有几个中学生走了过来，问任兰芳，蛋炒饭怎么卖。

任兰芳看向许慧。

许慧道：“五毛两个蛋，三毛一个蛋。”

有了蛋炒饭，生意顿时好了不少。

可是比起另两家卖蛋炒饭的生意还是差远了，主要是任兰芳的蛋炒饭太家常口味了。

许慧接过锅铲，自己亲自上阵，一边卖蛋炒饭，一边小声告诉任兰芳，想要蛋炒饭好吃的秘诀，任兰芳学的很认真。

转眼到了下午一点，许慧让任兰芳给招娣姐妹三个一人炒一碗蛋炒饭，重点强调，每碗蛋炒饭里面打两个鸡蛋。