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第84章 丑鱼真香（第2页）

江淼见他肯收下，也不再满院子跑。他本想去看看鳝鱼，可裴沐拉着他不让去，脚下就像生了根一样站在那里，他只好作罢。

江淼抬头看看天色还早，便想着先去摘些粽叶回来。他去找背篓时，被小石头和江鑫瞧见了，两人也要跟着去。于是，江淼就拖着三根尾巴出了门。

出门前，江淼和江二叔说了声，鳝鱼处理好等他回来再烧。江二叔连忙答应下，他这侄儿手艺比他媳妇好，看来晚上有口福了。江二叔心里美滋滋的，哼着不成曲的小调走向厨房，拿出工具准备处理鳝鱼。

“淼哥，前面有好多粽叶！”江鑫喊了一声，迈开步子从这边的田埂跑到另一边的田埂上。他动作轻快，即使是在狭窄的田埂路上，也半点没耽误事。

反观江淼和裴沐，两人一步一顿，时不时还会踩进旁边的小泥坑里崴一下脚。

小石头比他们好些，可到底在城里生活久了，不能像江鑫那样轻灵了。

江家湾包粽子的人家少，这东西得用糯米做，得去城里买。所以除了村中大户，其他人家都是包几个照应时节，然后几家凑成一锅煮出来，以至于这么一大片的粽叶长在山脚下也没什么人来采。

这粽叶长得茂盛极了，江淼拿手比了比，其中最大的有小臂长，手掌宽，一片就能包一个大粽子了。

几人采了起来，江鑫动作很快，江淼后来居上，小石头不慌不忙，唯有裴沐，每摘一片就要和背篓里的对比一下，江淼注意了一下，发现这孩子摘的粽叶几乎片片都差不多大。

江淼笑了笑，看来这两兄弟还挺像，都挺龟毛的。

采了一背篓粽叶后，江淼就喊几个孩子回去。江鑫眼尖，看见下面有一丛山泡，便下去摘了，拿粽叶装了在山壁下的泉眼里洗了洗，然后放到江淼他们面前。

“淼哥，石头哥，木头哥，你们快吃，这个可好吃啦！”

木头哥这个名字一出，直接让三人愣住了。江淼憋着笑，说道：“鑫儿，你以后叫沐哥就行，别叫木头哥。”

“哦。”江鑫搞不懂它们的区别，催促道，“快吃吧，这个很甜的！”

江淼伸手拿了一颗塞进嘴里，一股馥郁而甜蜜的味道瞬间涌入口中，这东西虽然个头小，但吃起来比大棚种植的草莓要好很多。

小石头也吃了起来，他以前还在那个家里时，每年最期盼的，就是去摘山上长出来的果子。随便吃多少，也没有人会骂。

裴沐是没吃过的，一口下去，眼睛都亮了。手自觉地拿着一颗又一颗往嘴里塞。

江淼尝了两颗就没再吃，等他们吃完之后，带去洗干净手，然后就背着一大背篓粽叶回了家。

回到院子时，天已经暗下来。缕缕炊烟顺着烟囱往外飘散，木柴燃烧后独特的味道和饭菜的香气混在一起也扑鼻而来。

“回来啦，摘了这么多啊。对了，其他的菜你二婶烧好了，就等你去做鳝鱼了。”江二叔为了鳝鱼，还特地去村口打了点酒回来。

“嗯，我这就去。”江淼放下背篓，洗了个手走进厨房。

锅已经洗干净，烧火的是江淼的小堂妹江悦，今年刚满十岁，体型相较几个姐姐来说更圆一些，看上去很是可爱。

“淼哥，你做的菜可好吃了。”

“哈哈，那你待会可要多吃点。”江淼被这质朴的夸奖逗笑了，他往锅里舀了勺猪油下去，等油烧热后，放入蒜瓣生姜，炒香后便将竹筛里洗好沥干水的鳝鱼段倒了下去快速翻炒，滚热的油让鳝鱼迅速变色卷曲，香味也出来了。江淼往锅里倒了些黄酒去腥，然后快速颠勺翻炒，让鳝鱼段在锅中倒腾跳跃，直到浑身裹满汤汁。

江悦陶醉地吸了口气进肚子，仿佛这样就能骗过自己尝到味道了。江淼笑了笑，依次放入各种佐料调味，最后大火收汁，将它盛入大盆中。

饭桌上，大家都对江淼做的鳝鱼赞不绝口，鳝鱼肉又香又嫩，蘸着汤汁轻轻一抿，满嘴留香。吃一口鳝鱼，再扒一口饭，那种满足会让人感到此刻的自己无比幸福。

然而桌上有一个人是游离在幸福之外的，之前木盆里的看到的场景太让人不适，以至于裴沐对鳝鱼产生了心理阴影，即使味道香得让人直流口水，他也不敢伸勺子去舀一个来吃。

“小木头，这是鳝鱼，很好吃的，你尝尝，记得把骨头吐出来。”江淼以为裴沐是没吃过才不敢动手，便夹了一块放进他的碗里。

裴沐如临大敌，看看江淼又看看鳝鱼，想把它挖出去又怕江淼说他浪费，心一横，眼一闭，便把它送进了嘴里。

“！”

丑鱼竟然这么好吃！嘴里的味道替裴沐打开了一扇新世界的大门，下午看到的情景在他脑海里逐步消失，只剩下这一盆冒着热气喷香的红烧鳝段。

江淼给他夹了一些放进碗里让他慢慢吃，他就说嘛，没人能拒绝鳝鱼的味道。