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第48章 白糖的制作流程一两糖霜一两金(第3页)

很快,漏斗上面的黄泥水就全都渗了下去。

底下的盆里也接满了已经浑浊的泥水。

就在这时,一个厨师忍不住惊呼出声;

“这糖浆的颜色似乎变淡了一些!”

这句话立刻吸引了所有人的目光。

就连心不在焉的朱棣都将目光看向漏斗上方的糖浆。

果然发现糖浆的颜色已经比刚放进去的时候淡了许多。

似乎有那么一点白色显露出来了。

朱镜静更是惊讶的捂住了嘴巴。

这些脏兮兮的黄泥水,居然真的能让这些糖浆颜色变淡?

这也太神奇了吧!

朱雄英倒是没什么所谓。

要是没用的话,自己又为什么大费周章的做这些事呢。

更何况,盆里面变污浊的泥水就是最好的证明。

随后,朱雄英便吩咐这些厨子。

再倒一盆黄泥水进去。

过滤和吸附是一个缓慢且漫长的过程。

这一点是急不得的。

有了第一次糖浆的颜色变淡。

众人都对接下来的变化充满了期待。

果然,随着时间的流逝。

那些黄泥水渐渐的渗了下去。

露出来了再次变淡的糖浆。

这一次,不等朱雄英吩咐。

这些厨子就主动的把黄泥水给淋上去。

朱镜静看着这些厨子的举动。

不由得好奇的问道:

“雄英,这法子你到底是怎么想出来的?”

“居然能用泥水把这些红糖变白。”

朱雄英笑着说道:

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“这些红糖之所以会有这些颜色。”

“是因为里面掺杂了很多杂质。”

“这些杂质影响了这些糖原始的颜色,才会变成咱们看到的红糖。”

“而我用这些黄泥,把红糖里面的杂质给吸附出来。”

“颜色自然就会变淡了。”

“其实市面上的那些糖霜也是用的同样的原理。”

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