开山珍店的想法,禾薇早在高友正家时就有了,只是一切还不成熟,她也就没说。
主要是怕高大叔俩口子听了先是激动的不行,后续万一因这因那的问题最终没有开成或是开起来后效果没他们想的那么好,反而会失望。
倒不如等一切安顿好了,让高大叔先按部就班地收些正宗的野山货过来,确保货源稳定了再实现这个想法也不迟。
不过在陶德福跟前,禾薇也没什么顾忌。
左右长白山的山珍和毓绣阁的产品起不了冲突,相反,陶德福是毓绣阁一任多年的老掌柜了,论生意经,怎么滴都比她这个门外汉强吧?
果不其然,陶德福听后,点头表示这个计划可行,“不过,”他沉吟了片刻,给出了几个比较有建设性的提议,“你要先想好,这个店是打算长期经营的还是短期赚一票的,如果是短期型,店面的选址注重的是热闹,人多、合适的消费群体自然也多;环境倒是其次。可若是打算长期经营,面积、环境、消费群体……哪样都得考虑透彻了,不然这铺子投进去八成得打水漂……”
禾薇觉得有道理,索性拿出了一个小本本,拿笔记了下来。
陶德福见状笑了:“这有啥好记的呀,有问题随时问我不就行了?”
“好记性不如烂笔头嘛。”禾薇笑着说。
“既然这样,那陶叔我就不吝啬地多说些有用的给你听了。”陶德福哈哈笑道,然后真的把他经营毓绣阁清市分店期间遇到的各种类型的问题,当案例似地举给了禾薇听。
禾薇边听边做笔记,完了还给出自己的看法,一老一少越说越投机,等口干舌燥想到喝茶时,现泡好的茶已经浓的没法喝了。
这或许就是理论和实践的碰撞吧,禾薇先前为了开好布艺手工店,查了不知道多少资料,又看多了家里木器店的经营方式,自认对开门做生意也算有所了解了,可听了陶德福例举的那些情况,禾薇觉得,经验确实是一笔谁也夺不走的个人财富。
本来只打算在毓绣阁喝杯茶就走的,结果一聊聊到中午,陶掌柜又拉她去隔壁的聚鲜楼搓了一顿大餐。聚鲜楼的老板认出是禾薇——当年给他家绣全家福的小姑娘,不仅主动给他们打了个八折,还额外奉送一盘级大的水果拼盘。
要不是禾薇说下午还有事儿,俩大老爷们还想拉着她继续唠。
走之前,袁老板拍着禾薇的小肩膀豪爽地说:“那东北山珍店开起来了告诉我一声啊,我这儿正缺呢,随时有随时要!”
禾薇:“……”
她这算不算是给自己还没开起来的山珍店打了个不大不小的广告?
不过,山珍店想要开起来,无论是前期准备还是后期经营,肯定比布艺手工坊累多了。
布艺手工坊成本低,除租了个店面花了不少钱,后续投入其实没多少。
再者,人员上,手工店有人品杠杠的周婶子她们照管,禾薇是一点都不担心。因为她们显然比她这个正经老板还要上心。哪个月生意特别好,没等月底盘账的日子到来,周婶子就会嗓门响亮地来电话告知,想让她这个老板也高兴高兴;哪个月生意低迷,婶子们也因此而情绪低落,生怕生意不好,铺子就会关门似的。
为此,禾薇特地写信告诉周若蕾,让她三不五时开导开导周婶,好比她自己时不时宽慰爹妈一样,开店做生意,哪个保证一定赚大钱?所以千万不能让铺子每个月的盈亏影响了心情,这太有损身体健康了。要是憋出什么病,那就得不偿失了。
同时,她也一再保证:这手工店她是一定会开下去的。哪怕生意不好,只要不是天天在亏亏亏,这店门就不会关,让周婶她们尽管放一百二十个心。
总的来说,禾薇在商业上的初体验——“布的理想国”开的还是蛮顺利的。
毕竟出点是希望能帮周婶子几家困难户缓解点生活压力。当时想着若是每个月的毛利能把员工工资、水电气等开销抵过去,就算成功。没想到效益好的出乎她意料。还顺带着把禾爷爷的藤制品生意也做起来了。
但山珍店能否继续这么顺风顺水就不好说了。禾薇心里清明的很,“布的理想国”之所以能一炮打响,除了dIy的布艺手工这一块在崇临还是个空白,员工靠谱也是个很关键的因素。
所幸高大叔现阶段的心思都搁在高大婶生产的事上,等他把小家庭都安顿好了,再琢磨山珍店的事也不迟。
从聚鲜楼出来已经有两点光景了,禾薇便告辞了陶掌柜,沿着遇古巷搜罗起适合送生辰的礼物。
陶德福见她是真的有事,就随她去了,“回家记得上我那儿拿茶饼。”
“好,谢谢陶叔!”
“谢啥谢!我还没谢你提来的那些山珍呢。幸好刚才忍住没说,”陶德福洋洋得意,“要是被那家伙知道,指定来跟我抢啊。”
“啥好东西怕我抢啊?”陶德福话音刚落,就听到身后传来袁老板的声音,真是说曹操曹操到。
“好东西当然怕人抢啊。”陶德福没好气地向天翻了个白眼。
袁老板大概是去了换身衣服,不再是洗的没形的老头衫配人字拖,而是一身挺括的丝绸唐装,摇着折扇很是书生范儿地跨出店门,先朝禾薇挥挥手,笑眯眯地说:“小禾,有空随时过来玩啊。”随后哥俩好地搭上陶德福的肩,“左右这个点在店里坐着也是拍苍蝇,不如上你那儿坐坐去!”
陶德福一脸警惕地看他:“没事上我那儿有啥好坐的?”妈蛋!小禾送的山珍还搁茶几上摊着呢,这么一去,妥妥滴引狼入室啊。
“咱哥俩不是好久没下棋了么?趁这会儿有空,痛快地杀一盘去!”袁老板笑嘻嘻地答。心说小样!当我没听见呢,小禾肯定送你好东西了,不瞅上几眼顺便打个劫,心痒难耐啊。
陶德福胸心里的小人捶胸顿足,心情郁卒地好想表演一番胸口碎大石。
不知这会儿通知周安赶紧把他办公室茶几上摊放着的山珍统统藏起来还来不来得及?
答案显然是否定的——因为毓绣阁距聚鲜楼没几步路。