“天凤椒到了没有?”林东看向马春。
马春点头:“已经到了。”
林东大喜,这也就意味着,程豹将可以成为林记客栈进军岭南城的一大杀手锏了。
“最后就是掌柜让我调查有关岭南城大酒楼的事情了。”王六痣介绍道:“商业协会成立以后,岭南城月利润仍旧能超过三千两的大酒楼还有一百多家,这一百多家大酒楼里面,月利润超过一万两的有二十家,咱们城东占了四家。”
顿了顿,王六痣继续道:“再来,这二十家月利润超过一万两的大酒楼当中,最大的当属洪福酒楼和枫林酒楼,据说这两家大酒楼,每月的利润都超过了十万两银子。另外,两家酒楼都在城中,这些年打得不可开交。相较而言,洪福酒楼要占些上风。当然,这是三个月前的事情了,自从商业协会成立以后,枫林酒楼借着灵兽灵材成本要低一筹的缘故,隐隐有把受制的局面给扳回来的迹象。”
林东默然,仔细考虑了片刻,看向一旁的马春,询问道:“你觉得,咱们的宣传应该怎么搞?”
“和客栈在秋风城开张时一样。”马春不假思索,右拳紧握道:“让咱们的宣传单,出现在岭南城所有人的手上,所有角落的墙壁上。虽然现在只是初春,但夏天很快就到,灵石扇本就已经有不少台流传到岭南城,贵宾卡和活力牛肉丸也是一样,一经推出,同样可以令整个岭南城沸腾起来。再加上枫桐叶炖甲鱼、程豹的那些菜谱和不输于任何大酒楼的厨子伙计,短时间内,我们就足以抢占城东七八成的生意,如果洪福酒楼和枫林酒楼没什么大动静的话,虽然我们地势上处于劣势,但凭借这些优势,不出半年,同样可以成为第三家每月利润超过十万两银子的酒楼。”
“再来就是住宿方面。”马春迟疑道:“如果不把林记体育馆算进来的话,按我的想法,以咱们林记客栈在住宿方面的优势,想要保证一定数量的住客,唯有把附近的客栈买下来才行。当然,这之前,我们可以用最低价来打压周围的客栈,有三五个月,相信他们就会撑不住。”
“住宿方面,我打算赌到林记体育馆上面。”林东徐徐道:“至于大堂……我的想法和你差不多,不过,宣传方面,再用老办法,感觉有些过时了。而且,岭南城比秋风城大了六七倍,想要挨个把宣传单发遍全城和贴遍全城,少说也得半个月以上的时间。太慢了,给洪福酒楼和枫林酒楼想应对方法的时间太多。”
“我们可以分成四路,从四门同时出发。”马春不假思索道。
“大型贵宾卡和灵石扇倒是足够,但人手呢?”林东笑道:“发宣传单倒是不缺人,可你别忘了,一台大型灵石扇,需要两个心神期以上的武者才能显露威力。古桓宗弟子,现在可都在西南城和秋风城。”
马春哑然,当初想宣传计划的时候,竟把这点给忘了,要不然,完全可以提前让古桓宗弟子赶来岭南城。现在让他们过来的话,少说也得一个来月的时间。
“更重要的是,我觉得这宣传方法,有点过时了。”林东淡淡道:“得改进改进才行。”
“改进?”马春不解。
“小六,明天派人把所有可以印刷宣传单的古玩铺都给包下来,一天十二个时辰不断印。再来……”林东看向马春,决定道:“你明天跑一趟郡衙,谈谈能不能把四门演武场给包下来。”
“这,银子恐怕不是笔小数目。”马春为难道。
“舍不得孩子套不到狼,该花的银子还是得花。”林东挥手打断欲言又止的马春:“就按我说的办吧”
马春无奈点头。
大方向有了,后面虽然繁琐,却要顺畅得多,宣传单的内容、开始推广的时间、可能出现的突发状况……一直到翌日凌晨,整个宣传方案才确认下来。
………【第三百二十四章灵果换山洞】………
第三百二十四章灵果换山洞
等到马春二人离开,林东再考虑了片刻,确定没什么遗漏之后,拿出笔墨,仔细盘算起糕点面食的事情。
能想到大概的制作材料与方法的,林东将其全部写下来,详细的放在上面,有所缺失的,则全部列在后面。
至于这些只有大概的制作材料和方法的糕点面食能不能成功,林东就无能为力了,像面包,他只知道需要小麦磨成粉,然后得发酵,再然后得烘焙。这里面,光是准确的工序,林东就满脑袋的浆糊,还有里面是否有其它关键配料什么的,同样也糊里糊涂。
还有奶油什么的,林东仅知道可能跟牛奶还是羊奶有关系,别的……两眼摸黑。其它的也是一样,林东几乎想不出任何一种制作材料和方法都无比详细的特色糕点。
一切,只能看玉玲珑的能力。
忙到上午,该写下来的都已经写下来,将所有单子叠好,林东来到前院,将其交给玉玲珑。
忙完这一切,林东这才清闲下来,回到房间以后,立即入定修炼。
翌日,林东通过运送门来到秋风城客栈,而后,踱步从后院到达前院。
院子里的石桌旁,游北德正襟危坐,见到林东出现以后,连忙站起,拱手相迎,脸上,挤出些许笑容。
“林掌柜,一别数月,林记客栈的生意,是越来越好了。”
“哪里,世俗一家小客栈而已。”林东搞不清楚游北德的来意,看在游琴香的面子上,倒也没有太计较以前的事,笑了笑,不温不火的回了一句。
等到林东在石凳上坐下,手刚伸向茶壶时,游北德抢先一步,先将一个茶杯翻起放在林东面前,而后,拿起茶壶给林东斟上一杯。这一连串的动作,可谓一气呵成,其速度,甚至在林东的右手伸到一半时便已经全部完成,看得他眼花缭乱。