绿色星球的分数确实不低,足足是九点八分了。
这个分数一出来,大家的压力也都大了起来,也就是说现在华夏是比f国高零点二分,很轻易的就能反超。
只要他们这稍微有一道菜做岔了,那分数就很可能被压过去。
当然f国那边的厨师压力更大,陈白微都看到后面的几位厨师擦了擦头上的汗,更加认真的对待手中的菜了。
陈白微这边倒是老神在在的,将火给调小了,继续炖着。
“我还怕你紧张,结果你比我还放松。”拿到九点九分的杜师傅这会正在整理料理台,还笑着回头跟陈白微聊天。
陈白微从他那拿了黄瓜,掰成两半,和郑瑾分着吃。
闻言把嘴里脆嫩的黄瓜咽下去,“也没有,我只是不显露出来而已。”
杜师傅看了眼摄像机,给她传达了个我懂我都懂的的小表情。
陈白微默默的挪开视线。
第三道上去的菜是f国的,叫什么亚特兰蒂斯。
名字依然是花里胡哨的,但做出来的菜却还算是所有菜品中比较内秀的。
用到的食材是空运过来的海鲜,有虾还有石头鱼。因为这位师傅的料理台就在她的左前方,她还看到用了藏红花。
虾肉去壳完全剥出来,石头鱼腌制一会,用黄油煎出来,撒上黑胡椒,还有薄荷碎。再把薄荷还有土豆番茄等打成泥状,装在小碟子里,和虾肉还有石头鱼一块送到评委面前。
做法是非常传统的做法,并没有什么花俏的地方。
非常西式的一道菜。
因为陈白微分享了杏脯,所以这位厨师也端了一份亚特兰蒂斯给陈白微品尝。
鲜美的石头鱼有些浓浓的香味,然后沾上一点薄荷土豆泥,非常清新的味道,仿佛一瞬间把她带到了美丽的海域附近。
就连吃不惯什么西式菜的郑瑾,都沉醉在鲜虾的甜美还有石头鱼的浓香中。
这道菜的分数却没有很高,只有九点四分。
但厨师本人没在意,反而很高兴的跟后面的厨师击了个巴掌。
第四道菜是华夏这边的青鱼甩水,所谓的甩水,其实就是鱼尾,鱼尾因为经常游动,所以肉质会更加有韧性一些,而最好的就是用青鱼来做。
主要还是因为青鱼的肉脂丰腴,具有淡水鱼独有的鲜美滋味。
这道菜也是一道很传统的名菜,一条条的青鱼尾装在盘子里。淋上浓稠的酱汁,呈酱红色,尤其的诱人的。
送到评委那品尝过后,很快分数就出来了,九点三分。
陈白微今天学聪明了,可不能像昨天那样啥也捞不着,反正她的菜还没好,就溜达到那位师傅那要了一尾青鱼尾,然后和郑瑾一块分这次。
这摄影师都快被陈白微整疯了,其他师傅都在认认真真做菜,唯独他跟着的这一位,自己带零食来吃不算,还喜欢从别人那顺吃的。