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第115章 西红柿鸡蛋面(第1页)

沈长清在超市里转悠了一圈,拿了一瓶黄桃罐头,撕掉标签,又拿了一把青菜,待会儿煮面的时候放进去。

又拿了一把颜色好看水果糖,和两个苹果。

嗯,生病的人都想吃啥呢?

沈长清自己生活了十来年,生病了也都是自己煮个面煮个汤,或者是煮点速冻饺子对付一口。

想到幼时跟姥姥住的时候,生病的时候总有一碗热气腾腾的疙瘩汤,还有一个撒了白糖的煎鸡蛋,那就是童年最美味的东西了。

姥姥还会做绿豆糕,甜甜的,糯糯的,吃上一口,唇齿留香。

只是后来姥姥去世了,她就再也没有吃过这个味道。

好怀念啊。

沈长清出了空间,把拿出来的罐头和糖揣进了衣服口袋里,挂面和鸡蛋放进了随身带着的小布兜里,青菜和西红柿放在盆里,直接用水洗干净。

端着洗好的菜,带着小铁锅,就准备去灶间煮面了,早上萧衍之只吃了一碗粥,估计睡醒了就会饿,提前做好放在那儿晾着,睡醒了就能吃。

沈长清又悄悄的回了趟病房取炭火,轻手轻脚的重新拧了个毛巾搭在萧衍之的额头上,又轻手轻脚的出去了。

灶间。

把小铁锅接满水放在煤炉子上,等待着水滚开后,把西红柿拿在手上,用小刀一下一下的切开直接扔进锅里。

又煮了两分钟,清清的水变成了带有西红柿的红,西红柿独属的酸甜味儿也飘了出来。

抓出一小把挂面,天女散花的撒进去,用筷子搁楞开,再加上一小把,同样用筷子搅散。

铁锅咕嘟咕嘟冒着热气,连带着身体都觉得暖暖的。

加上一小勺的猪油,一小勺的酱油,还有高汤的料包,并着一些葱花,一起撒进去。

接着放上一个鸡蛋,静静的等待几分钟,直到鸡蛋清变白,鸡蛋成型后,再把青菜掰成小段,一起放进去。

等到青菜变了颜色,就可以盛出来了。

今天这个时间,灶间里只有沈长清一个人做饭,难得的清净时间,煮一碗面,热气腾腾。

沈长清见着碳火还在烧着,又琢磨着再烧些什么,不然这碳火就浪费了。

把面条盛出来放进沈父带来的饭盒里,再顺手放进空间,省的待会面条坨了。

沈长清又把铁锅刷干净,重新接了水。

准备在做一个什锦豆腐汤,这个碳火也就差不多了。

什锦豆腐汤其实很好做,就是喜欢什么菜扔里头就行,沈长清瞧着灶间没人,用意念拿出来一小把泡发的木耳,再拿了一小把金针菇。

因为没有菜板,所以胡萝卜只能奔成小块,再拿出来一个小土豆削好了皮,同样奔成最小的块儿。

水开以后把这些菜一股脑的倒进去,快煮熟了又加入一个鸡蛋快速搅散。

接下来就是调味儿了,放上少许盐和酱油,再加上一勺蚝油提鲜,临出锅时再放上一小把虾米。

直接端着小铁锅回了病房,病房里的萧衍之还在睡着。

小男孩儿和沈奶奶也正在吃饭,见到沈长清回来,沈奶奶告诉她:“刚才护士来过,给了你一包退烧药,就放在床头。”

沈长清道了谢,把锅放到一旁,趁着弯腰的功夫,把面条也移出来。

给萧衍之量了体温,换了盖在额头上的毛巾,沈长清翻着萧衍之放在枕边的书。

过了一会儿,又量了次体温,温度已经降了下来,沈长清把毛巾拿开,让他好好睡。

萧衍之感觉自己这一觉睡得特别安心,特别舒服,一觉醒来,整个人都轻松了许多。

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