正好厨房有山药,可以做个山药糕。
宋好平日不爱处理山药,总嫌弄了手痒,这下也没办法,只能硬着头皮来。
将山药去皮,切块儿,放上蒸盘开火蒸。
山药没蒸好,方才煮的汤已经好了。
宋好掀开锅盖,仪式性的闻了一下,满意的点点头:“嗯,很鲜香。”
汤中最后撒上枸杞和葱花,一道三鲜豆腐汤又新鲜出锅。
不多时,山药也已经蒸好。宋好忍着手痒把熟山药块儿细细的捣成泥,将一小罐子新鲜牛奶悉数倒了进去,又往里加了两勺白糖,再倒入适量低筋面粉,搅拌均匀。
从前在现代做山药糕她都是加蔓越莓干,现下手边没有,她便从零食柜子里找来些葡萄干,洒进山药糊糊里做点缀。
搅拌均匀的山药糊糊放进盘子里上锅蒸上十来分钟即可。
山药糕蒸好出锅的时候,裴彦卿恰好散学回来。
一进门就见宋好端着盘奶香软糯的糕点眉眼弯弯的等着自己,裴彦卿眉眼间积淀了一整日的疲倦轻易就化作了笑意。
宋好捻起一块热乎的山药糕送到他嘴边,张大嘴道:“啊,吃吃看。”
山药糕入口暄香软糯,口感细密轻弹,里头混杂着浓厚的奶香味,其中还点缀着酸酸甜甜的葡萄干,裴彦卿吃完也忍不住笑着点点头。
“这是什么做的,很好吃。”
他向来吃什么都说好吃,说是不挑,其实口味极刁钻。
若是他不喜欢吃得东西,即使脸上是笑着的,宋好也能一眼看出来,但看今日这样子,应当是对着山药糕十分满意的。
不枉她削完山药皮泡了良久的冷水。
“山药攉着新鲜牛乳做的,里头加了葡萄干。”宋好随口答了一句,拉着他进了厅堂,“快些洗手来吃饭。”
桌上的菜一道道摆出来,蟹黄豆腐、玉米火腿碎烙、三鲜豆腐汤还有山药糕。
菜都偏清淡,很符合裴彦卿的胃口。
宋好端完菜,支着下巴等着裴彦卿过来,自然就走了神。
裴彦卿换好衣服出来,手里拿着个红绳穿着的平安符,问道:“这是什么?”
“今日我和元英去香山寺上香,给你求得平安符!”宋好笑道,说着从自己怀中也掏出一个来,给裴彦卿看,“我也有一个,你瞧,还挺有意思的。”
宋好这个平安符揣在了前襟,一掏出来,就带出来了裴彦卿叫她贴身带着的那颗菩提珠子。
她从前刚带着的时候还觉得傻,还有些硌得慌,如今带的时间久了,也就习惯的完全忽视了。
裴彦卿却一眼扫到那颗珠子,用力捏了捏手中的平安符,眉眼之间的笑意渐渐淡下去,被一种莫名的情绪所替代。
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