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第104章 煎饼果子(第1页)

手中拿着一个木质擀面杖,唐千莲轻轻地将面团放在摊台上,然后熟练地擀成薄薄的圆形面皮。

她的手势流畅而优雅,仿佛舞动着独特的乐章。面皮在她的指尖间旋转、舞动,渐渐展现出它的柔韧和光滑。

待面皮擀好后,用刷子为面皮轻轻涂上一层清澈的植物油。这层油将赋予煎饼果子外层的金黄色和酥脆的口感。

她将擀好的面皮放在热腾腾的平底锅上,面皮与锅底轻轻接触,发出微微的咝咝声。

唐千莲熟练地按压面皮,让它均匀受热。锅中的火苗跃动着,像是在为这道美食欢呼。

面皮煎至金黄色,散发出诱人的香气时,用铲子轻轻翻面。面皮翻转的瞬间,一股诱人的热气扑面而来。

唐千莲迅速将鸡蛋打在煎饼上,利用铲子巧妙地将蛋液均匀地铺开。蛋液在表面凝结成一层薄薄的金黄色蛋皮,散发着诱人的香气。

围观的小乌龟与栗子纷纷发出哇的感叹声。

“哇,好香啊,主人,我饿了!”

灵智未开全的栗子毫不掩饰地指着自己的小肚子,示意饿了需要被主人喂食。

唐千莲用沾满面粉的手揉了揉栗子的头,“等着!”

雪白的粉尘四溅,栗子沾满面粉的脸绽放出笑意。

火炎摇摇头,寻思得赶紧给栗子把灵智先开了,“修炼之人,不能总沉迷于口腹之欲,一会让师傅先尝尝。”

唐千莲笑笑,在另一口锅内将准备好的面饼下进热油内,薄脆碎片在锅中迅速炸热,发出噼噼啪啪的声音。

这薄脆可是煎饼果子的灵魂,她小心地将炸得酥脆的薄脆捞出,放在一旁冷却。

栗子张着嘴眼巴巴地看着金黄的酥脆落到了眼前的盘子内,眼中满是失望。

唐千莲将散落的碎渣攒在一起,放在栗子手里,“这个可以吃。”

头顶上的小乌龟不满地嚷嚷起来,唐千莲指了指煎饼,“等着,一会吃煎饼果子。”

接着,她用勺子轻轻舀上甜面酱和辣酱均匀地抹在煎饼上,再放上新鲜的葱花、豆芽和香菜、煎肉等配料,用铲子巧妙地将煎饼卷起,然后切成小块,每一刀都平整而精准。

切割后的煎饼果子色香味俱佳,唐千莲着将煎饼果子递给等待已久的三位。

接过煎饼果子,闻着那浓郁的香气,咬上一口,满足的表情渐渐浮现在他们的脸上。

“饿了饿了!”

栗子一边吃一边喊着饿,十分迫不及待。

唐千莲紧张地看着三人的反应,“火炎前辈,怎么样?”

敲门声忽然响起,不过这次与上次不一样,上次的敲门声杂乱无章,而这次却很有规律。

“咚咚,咚咚咚……”

火炎示意唐千莲他们安静后,往门口跳去。

“午马?你怎么来了,孟婆回来了吗。”火炎将锁上的门锁熔断,将门打开了一个小缝往外望去。

“没有”午马回答。

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