肉、粉和豆角同时发力,一同开始吸收汤汁中的精华。
食堂做红烧肉,图快用的是料包,倒是没什么稀奇,宽粉受欢迎,但也很是常见。
但这次加入豆角后,就仿佛变了一道菜。
被油煸过的老豆角外皮有些虎皮的口感,软嫩焦香,内里包裹的豆子则是精华中的精华。
吸饱了肉汁的它们,集合了所有的美味,用豆类的清香过滤掉了肉的肥腻,轻轻一抿,豆子就被碾碎化成芋泥一般的质地。
别说是学生们了,就是有着教师食堂的老师们,都受不了这个诱惑。
一个个拿着饭盒和学生们一起排队,抻长了脖子向前看能不能快点到自己。
左右两侧的餐桌上有人已经打到了菜,前方是抢菜的对手,左右是狼吞虎咽的吃相,对排在后面的人来说,简直就是煎熬。
都说食堂菜是中华第九大菜系,原则就是:便宜,分量大且黑暗料理。
二中的食堂虽没有西瓜炖火锅这种菜式,但平淡到没有任何特色,对长期吃食堂菜的大家来说,也是一种折磨。
那种怎么吃都吃不好,明明吃的分量很大,但是心里永远不满足的感觉,一直萦绕在大家的心底。
一道增加了油豆角的红烧肉,彻底打破了大家的认知,沉睡的味蕾被唤醒,尝过了美味的舌头,不再甘于平淡。
红烧肉炖油豆角被来回夸赞,溪水村的老豆角也在本地人的朋友圈中爆火。
等唐宋出差结束回到溪水村,立刻就收到了各种请求供应菜品的电话。
以唐宋的执拗劲儿,其实是很不愿意将菜品流入中低端市场的,他坚定的认为高品质就应该有高品质的价位。
只是这一次却不同,实在是有太多太多的人打来电话,恍惚间,他竟然产生了一种全市都在朝着自己伸手的错觉。
饶是唐宋这般铁胆,也不由产生了一种畏缩,实在是不敢得罪所有人。
但他们溪水村的产量也不够啊!犯愁!
正在这时,颜棠收到了消息,曾经以矿脉为主要财政的x市,在经历了资源枯竭的萎靡不振后,扛住了压力,在田伯和李伯的帮助下,让农业重新焕发了生机。
而那里盛产的正是经田伯改良后的大白萝卜!
田伯美滋滋的打来电话问:“东家,这白萝卜绝了,只可惜本地人吃不下这么大的量,咱店里要不要?”
颜棠想到了最近热议的红烧肉炖油豆角,心想红烧肉炖萝卜也不差啊!
“要要要!田伯种的萝卜错不了!”
正好地里的豆角,即将被摘光了也供不应求,索性就用萝卜顶上吧!
虽然知道田伯种的萝卜好,但是颜棠也没想到会如此的好。
收货的那一天,他在货车中随意抽出了一只,八分白两分青,煞是好看。
拿水一冲,削掉外皮一咬,咔嚓一声,蹦出了水儿,又脆又甜又多汁!
当水果萝卜都绰绰有余。
竟能有如此好的品质,颜棠嚼着清脆且甜的萝卜,心里则惦记上了x市。