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第21章 请客吃饭（第1页）

12t5z第二十一章请客吃饭李大昌一大早就去镇上找了屠夫葛长贵，葛家在这一带是有名的屠户，猪杀得又快又好，价格公道。野猪葛长贵杀得不多，因此见到这么大一头野猪也有些兴奋。“四十个铜板。”

一头家养猪也是这个价格，可见葛长贵这个人很是公道，一般人家为了感谢他，都会再送些猪头肉之类的。李大昌十分开心的和葛长贵寒暄道“辛苦葛师傅了。”

虽然外人都叫屠夫，但是也不会当人面屠夫屠夫的叫，大晋朝对于手艺人，都尊称为师傅。杀猪是大喜事，通常都会叫关系近的几家过来吃大锅饭热闹热闹。孙春花是不同意的，这本来就是一头死猪，不用任何人帮忙抓猪，来了也是白白让人吃饭。李烨觉得要找人，这次李大昌与李烨的想法不谋而合，前两日李烨娶亲就是让孙春花做主，饭菜差的程度简直李家庄少有，别人都是拿了份子钱来的，上了礼却吃的还不如自家果腹的寻常饭，因此都颇有微词。这两日李大昌在乡亲们面前有点抬不起头来。好不容易自家有这大喜事，猪是白得来的，肯定要热闹热闹。当即让李天雨和李天冰去请本家的几家，又和李烨商量着请几户非本家的邻居们。很快猪杀好了，葛长贵按照李大昌的要求，分成了预定的几份，剩余的放在了大木桶里，目测有四十多斤。猪头单独放在一边等着葛长贵分切，猪下水已经沥沥拉拉的扔在了一个破木桶里，打算倒掉；猪血正在凝固，满满一大盆，散发着热气。猪排骨应秦念的要求，单独切出来了，大晋朝乡下人爱吃肉，尤其是肥肉，没几个爱啃排骨的，所以排骨价格低，10个铜板一斤。被叫来帮忙的本家的李随水和李科打算抬着装下水的桶去倒掉。孙春花追上来道“慢着慢着。”

秦念也在身后追着，一时没注意让人把木桶抬走了，猪下水里可有些好东西。没想到孙春花也跟了上来，她以为孙春花与她的想法一样，谁承想孙春花一开口两个年轻人脸都绿了。孙春花道“这些猪下水可是要用来做大锅饭的。”

随后而来的秦念也黑了脸，她这个继婆婆她真是服了，生怕别人吃你的饭不是，用一桶要倒掉的猪下水煮饭，扣也没见过这样的。“两位大哥别误会，我继婆母说笑呢，这猪下水我另有一些用处，做大锅饭的肉我已经准备好了。”

孙春花一听她说准备好了，怒目而视道“你准备什么，你个败家玩意儿，这猪下水就挺好的。”

秦念实在是不愿意搭理这个继婆母，只温柔的对两个年轻人笑了笑“麻烦两位帮我把肠子和猪肝猪心挑出来，其余的倒掉。”

两个年轻人听秦念的，挑出来之后也不管孙春花怎么反对，直接倒到李家的粪坑里。见状孙春花恨不得把秦念也推进去，秦念吓得急忙离远了些。两个年轻人把挑出来的东西给秦念，她提着她要的东西进了厨房，在一群忙碌的人中找了个空地清洗猪肝，猪肠子实在太臭了，她没好意思往厨房拿。厨房帮忙的是李随水的娘廖氏，李科的媳妇牛氏和李三高的二孙媳妇小张氏。李三高的大孙媳妇张氏抛下妞妞走了，儿媳妇，也就是李征和李应的娘常氏多病，李三高媳妇刘氏年纪大了，所以家里有什么事需要妇女出面的，都是小张氏。秦念给他们拿了五斤排骨，十斤后座肉，两斤纯肥肉，又拿了土豆大白菜和冬瓜。蒸馒头的是李大昌东邻居家的儿媳妇小刘氏，小刘氏是李三高媳妇刘氏的亲侄女，因此与孙春花关系不好，平时也不说话。小刘氏用秦念给她的一大袋子高粱面和两斤多白面蒸馒头，白面粉是家里仅有的。孙春花是绝不许用这些个好东西的，奈何这次李大昌说什么也不让她做主，把一切都交给了秦念。秦念得了李烨的吩咐，尽量往丰盛了做。小刘氏看秦念比看孙春花顺眼多了，一边揉面一边和秦念聊着天。“你洗那些个猪下水做什么？”

“婶子您不知道，这猪肝可比猪肉好吃。”

按辈分小刘氏能当秦念的奶奶，但是对着这一张比孙春花还年轻的脸，秦念实在叫不出口。“一会儿婶子尝尝就知道了，保证您吃了还想吃。”

廖氏听了也笑道“我看你这孩子也不像是小气的，光是做大锅饭就给了这么多肉，所以啊，这猪下水说不准真是好吃呢。”

“大娘说的是，一会儿尝了就知道了，我不会用这大锅，还要麻烦几位给炒菜了。”

“嗨，我们过来不就是帮忙的吗，我看你可比你那婆婆好，多好的孩子。”

秦念笑笑“大娘过奖了。”

牛氏也笑着开口“弟妹，你白白净净的新媳妇，怎么做男子打扮。”

“嫂子也知道的，李烨常年不在家，我一个妇人在外稍有不慎就容易被人诟病，这样做男子打扮，也能生了许多麻烦事。”

牛氏点头“还是你想的周到。”

小张氏虽然没说话，但是不断的点头，看表情也很满意李烨娶的这个媳妇。也没人提今天是秦念回门的日子，都知道秦念几乎全是被卖了，现在看这样子是个好孩子，也就不在她伤口上撒盐。秦念和几个人聊着天也非常的满意，这个村子大部分的人还都是淳朴的，既然这样她就当是与继婆婆斗其乐无穷了。接下来秦念指导几位妇女做了糖醋排骨，凉拌猪头肉，白菜炒猪肝，大葱炒猪血，土豆炖鸡，炒青菜，老醋花生。李大昌喊上几个年轻力壮的，一群人把镇上和县城预定的肉送过去，高高兴兴的拿了银子回来。热热闹闹的一顿饭做完，支了四个大桌子，各家带来了一些碗筷，和气的上桌开饭。本来众人一看这又是猪血又是猪肝的，心想着李烨娶这媳妇也是个小气的，没想到一尝味道居然不错。尤其是那道糖醋排骨，又酸又甜，猪小排劲道十足，得到了大家的一致夸赞。大锅菜熬得烂糊，肉用了不少，一开锅立刻香气四溢。秦念带着李湘和李天雨李天冰和一群妇人坐一桌。按说妇人是没资格上桌的，在李烨的强烈要求下，才加了一个妇女桌。秦念十分满足的吃了两大碗饭，孙春花一看这么丰盛的饭菜，做都做完了，气恼也无济于事，只得撒开了膀子吃。