迪文小说

第214部分（第2页）

“燕麦？姑娘要那个做什么？*的，用精细的大米和白面不行吗？”珠儿不解。

“府上没有吗？可以去买些……”温柔刚要说。

“姑娘稍后。我想起来了，马房应该有，前些日子我看到了。”珠儿说罢飞快的跑了出去，再回来时，怀里已然抱着半袋燕麦。

“太好了！有劳珠儿姑娘帮忙将这燕麦用小磨研磨成粉。”温柔笑着指了指厨房中的那口磨豆浆的小石磨。

珠儿本分，虽是心中万般不解，可还是认真仔细的将燕麦悉数研磨了。

与此同时，温柔已是在一旁卷起袖子开始动手操作了！

新鲜的大骨去肉、去筋、断其骨质，露其骨髓，放入铁锅中，文火熬煮。

青笋切成细丝，山药切成小块，加于大骨汤中，继续炖煮。

绿叶的蔬菜悉数切碎，几欲剁成菜泥。

“姑娘，燕麦磨好了！”此刻，珠儿抹了一把头上的汗水，欢声道。

“有劳！”温柔知道磨燕麦粉是个着实的体力活，接过研磨得细碎的燕麦粉，又随手抓了一小把大米，加入适量的清水用细白的砂煲一并熬煮。

洁白的米浆混合着微黄的燕麦粉，在热度的作用下，慢慢的挥发着粮食特有的醇香。

滚沸了几次，改成小火，温柔随即将菜泥也加入了进去。

轻轻用大勺搅拌。

砂煲独特的材质，最是发挥粮食馨香的神器，随着细密的小泡越鼓越多，一锅乳白色的粥食眨眼就变成了翠玉色。

那是菜泥的效果！

粮食的芳香夹着蔬菜的甜香，虽是一锅简单的粥食，可着实令人胃口大开，吞咽口水。

不多时，大骨汤也好了。

温柔只是放了些盐，又点了些醋。

原本清冽的骨汤随即变成了奶白色，那是醋起到的钙化的效果！

除去骨汤上细微的油层，一碗清甜可口的骨髓笋丝汤这就做好了！

“姑娘，这就好了吗？”珠儿有些担忧的问道。

“嗯，这就够了！走吧。陶阿婆还饿着呢！”温柔点了点头。

“不用再做几个肉菜？”珠儿还是有些不放心，这一粥饭，一汤羹的。哪有点荤腥的影子啊！全是稀的，这吃也吃不饱嘛！

“不用了。这些就够了！”温柔笑着安抚道，随即找了个托盘，珠儿端着，二人快步走进了陶阿婆的房间。

一众人围着，当然任越和南宫雪也在场。

“珠儿！你这死丫头！让你协助姑娘做菜，你怎么只做了这个！”陶家大儿子一见这么寒薄的东西，立时觉得丢尽了脸面。

“陶老爷请息怒，其实今日这顿饭食。陶阿婆正合适食用！”温柔接过珠儿端着的托盘，先端了那碗粥饭，轻轻吹了一勺，送于陶阿婆的嘴边。

“是粥啊。”陶阿婆微微看了一眼，颇有些失望！

她原以为腹中通畅了，府上厨房定是会大鱼大肉的让她吃个畅快淋漓，没想到第一顿吃的竟是一碗粥。

不过，这粥看起来倒是蛮清爽的，绿如翡翠，而且有股淡淡的香甜。