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第十三章 百工院(第2页)

“还好李公子在,我家老爷方才已经接旨进宫了,今晚应该就要回府了,这时间可要抓紧了啊。”

李煜略一思量,找来一张纸写上需要的食材,基本都是一些牛羊肉之类的,至于唐朝不能杀牛这点,对于国公府来说不是什么大事。

“既然时间这么急,你先拿上这个去准备食材,我去准备些东西。”

和崔红告辞,李煜找了家药材铺子,香料基本都是中药材,在药材铺子比其他地方好找。

从药铺出来的李煜手里多了一大包各种香料,常见的桂皮八角什么都有,让李煜没想到的是连花椒和姜这里也有,毕竟花椒产自四川,这个时候的四川想运点东西出川可不容易,可惜的是没有辣椒这是李煜目前最大的遗憾,茱萸倒是可以代替,可始终差了不少,要想搞到辣椒还得去美洲大陆跑一趟,显然不太现实。

哎不对,李煜突然想起来后世看过的一个营销号提过,后世的泰国也就是现在的百越貌似也是辣椒原产地之一,云南的大山里也发现过纯野生小米辣,虽然不知道真假,但李煜还是觉得有机会一定要去找一找。

既然该准备的都准别好了,李煜分辨了一下方向就朝着宿国公府走去,也幸亏他记得这个时候的程咬金还是宿国公,不然要找卢国公府怕是还得找十几年。

作为国公府自然在离皇城最近的崇仁坊,就在平康坊和东市附近,李煜路过几次,倒也不用找人问路。

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站在国公府门前,看着眼前的建筑,李煜觉得自己看的房子还是简陋了些,有时间重新物色一套,不过官还是小了些,就门口这对石狮子就不是自己能用的。

程家厨子早就在侧门等着了,见李煜到了就带着往厨房走,一路上说着牛羊肉都准备好了,按您说的切成巴掌大的块。

国公府确实气派,比外边看着还有奢侈,一路上亭台池榭,绕来绕去总算到了厨房,让李煜没想到的是程处默也再这等着。

“李兄弟,你可算来了,今日我也来帮你,你可得好好给我讲讲其中的门道,到时我爹要是问起也不至于一问三不知。”程处默一番话让李煜挺惊讶的,果然武将家的子弟没那么多讲究。

“当然可以,既然这样,麻烦厨子大哥去铺子里将崔红姐和王二张二叫来我一起教,顺便打打下手。对了,让他们把铺子里的铁锅和那个大铁桶也带上。”王二张二自然是铺子里那两个伙计,既然要讲解这些菜不如叫来叫他们一首。

“好的好的,这就去。”厨子一走,整个厨房就只剩李煜程处默两人,李煜也没指望程处默真能帮上忙就自顾自地忙起来了。

看了看食材,牛羊肉都是现宰的,还没凉甚至牛肉的肌肉组织还在跳动,仔细看看都是放了血的,接下来处理起来就方便多了,就在此时一个小厮挑着两个桶从厨房旁路过,李煜不经意间瞟了一眼里面的东西就眼皮一跳。

“那个谁,你不会要把这些拿去扔了吧?”

“对啊,这些牛羊下水都是挑去河里扔掉的,不过要是路上有人要也会给他们。”

没错,能让李煜在意的也就满满一桶牛杂羊杂了。

“暴殄天物,暴殄天物啊,这好好收拾一下才是真的人间美味。”

就算没有辣椒涮不了火锅,也可以整个爆肚儿啊。

“呃,既然公子要,那我给您留着?”

“好嘞,给我放到那边就行。”打发走小厮又得了一大桶牛羊杂,李煜心情一下就好了起来,回头却看见程处默一脸嫌弃的看着自己,捂着鼻子说到:

“你不会想把这东西做给我爹他们吃吧,我虽然很想看他们那个时候的表情,但我还是建议你别这么做,我们会被打死的。”

“你放心吧,这种好东西我可不会便宜了别人。”

和程处默聊了不久,程家厨子带着铺子里三人来了,吩咐王二张二把锅架起,程家庆功晚宴就如火如荼的准备起来了。

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