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叶小柔听了,忙掏出手机,打开了一个点评软件,“是这个点评吗?”
“对啊,我们也是有服务员看到当时有个客人,刚吃一半就在那里写评论,所以才现问题的”,张店长说。
叶小柔点头,仔细翻看起了那几篇被顶到最上层的长评。
“叶经理你看上面写的,说我们的烧饼有受潮,吃起来都软了,但那只是有一次汤水刚好淋到了一个烧饼,当时客人也没提出要换,不然我们就给他换了。
还说什么,我们的地面很脏,可那是下雨天,有客人拿雨伞进来,地上到处是水,我们也很难一下子清理啊。
另外还有说我们几样特色产品,价格突然提高了,那也不是我们一家的缘故,是市场原材料调控才涨价的啊……”
叶小柔读完了几篇评论,蹙着黛眉,犹豫了会儿,才道:“张店长,你的意思我能理解,里面确实有些话是不理性的。不过,会不会我们确实有些地方,是需要改进的?”
张店长苦叹,“叶经理,我干这一行二十几年了,每天凌晨四点起床,晚上十点下班,过年也才休息两三天,你也是知道我们的辛苦的。
加入咱公司后,也是兢兢业业,想方设法地跟潮流,改产品,但咱这行有这行的难处,哪能真的做到十全十美啊”。
听了这些话,叶小柔抿了抿下唇,点头道:“你们也确实不容易……那我回去跟6总说一下,试着跟这个网站联系,看能不能处理下这些评论。”
张店长高兴地点头,“好好,辛苦叶经理,叶经理也坐下吃点?”
叶小柔见到秦川正大口吃着烧饼,也就坐下来,陪着一起吃了顿小吃。
秦川倒是胃口很好,最后把馄饨的汤都喝完了,拍拍肚皮,满足地长出一口气。
“小柔,这些招牌小吃,都是你改进过的吧?味道确实很好啊”。
“也不全是我的配方,有些是我从其他一些老店收购的,秦川哥你喜欢就好,那我们现在走吗?”叶小柔问。
“先别急”,秦川笑着,朝那张店长招了招手。
张店长赶紧走过来,有些拘谨地殷勤笑着,“秦董,吃得还行吗?”
“挺不错的,老张你坐下,我跟你聊几句”,秦川说。
张店长一脸纳闷,看看叶小柔,可叶小柔也是一脸困惑,不知道秦川要说什么。
他略微忐忑地坐下,“秦董,怎么了?”
“老张,你平时看好莱坞的电影吗?”秦川问。
张店长一头雾水,摇摇头,“不常看,主要没时间,也不去电影院。不过有时候电视机里放,还是会看看”。
“这样啊,那你知道电影是通过剧本拍摄的吧”。
“当然了,就是编剧写的嘛,这个我都明白,秦董您提这个做什么?”张店长更困惑了。
秦川点头,笑着说:“一部成功的电影,在筹备的时候,剧本就需要精心雕琢。
在好莱坞,因为出钱的赞助商,和拍摄的片商在拍电影的时候,经常有利益、艺术追求方面的冲突,所以需要反复修改剧本,改出一个大家都可以接受剧本。
在美国呢,有个叫Linda-segar的电影剧本专家,就是专门给电影剧本提供修改意见,好让花钱的和干活的都能满意。
琳达-赛格尔对2ooo多部电影剧本进行了咨询,她见过许多优秀的剧本,都因为双方争论不休,被糟蹋掉了,可以说,矛盾冲突解决不了,就不能成功。
她写过很多关于剧本创作的书,都是她的经验之谈,她说,能够真正获得成功的那些剧本,恰恰是经过‘糟蹋’,依然有效地征服观众的剧本,而不是那些不愿妥协,坚持认为没问题的剧本。
一味地埋怨别人要求不合理,但编剧为何不主动去沟通,去把不合理的点着眼现实地进入深入讨论,达到另一种合理呢。
就好像是我们这样一家餐饮店,顾客在我们这里消费,给我们钱,但我们要提供给顾客吃的喝的,还有各种服。务,我们之间是需要沟通和理解的,寻找一个和谐共处的平衡点,才能一切顺利。”
话说到这里,秦川拿起旁边的一只水杯,道:“你看看,这水杯是我没用过的,但里面有明显的水垢,虽然很少,但确实是有,根本没洗干净。”
秦川又指了指地面,“今天外面是晴天,总不能说是有客人带雨伞进来把地弄脏吧,可地上的餐巾纸是怎么回事?