陆凉以实际行动报答了劳伦斯对他的劳心劳力之后,又转身拿了一副一次性手套,给扬戴了上去。
“我们先拍做菜前的准备工作,包括洗菜、削皮、切菜,前面那个部分我和扬一起来完成,后面两个我之前想了下,还是由他来做比较好,他的刀工你之前也见过了,绝对比我要好的多。”
“行,我相信你的安排,我就负责拍摄了。”
说着劳伦斯没有任何意见的开始调整设备,进入到下一系列的拍摄。
而陆凉也是立刻转身,给扬做了非常细致的分工,陆凉负责清洗更注重细节的小型食材,而扬则负责需要用到力气的大型食材。
一切安排好之后,陆凉和扬就双双排排坐在镜头前,开始了洗菜的过程。
洗菜的内容其实主要就是以干净为主,为此劳伦斯还特地给陆凉带了最好最安全的蔬果洗洁精来,在三百六十度确认了干净、安全、卫生之后,就到了扬秀刀工的时候了。
扬的面前摆放着砧板,手里握着陆凉亲自磨过,附加了锐利属性的菜刀,然后便是把食材在面前摆了一排,直接表演了一个让人叹为观止的花式切菜。
切片啊、切丝啊、切丁啊、片皮啊、只要是动刀子对扬来说就完全不在话下,而且他的所有切法都是顺着纹理来的,仿佛是天生的习惯,根本不需要陆凉去嘱咐什么。
那干净漂亮的手法,看起来确实是相当的养眼,也让人对这个厨师升起信心百倍的感觉。
切着切着,扬忽然抬头看了陆凉一眼,然后咧嘴一笑,就把砧板上一排蘑菇全部以拍案而起的方式抛飞在半空中,然后手中菜刀灵巧的挥舞起来,仿佛是在表演一支阳刚气十足的舞蹈。
千万般交错的优美弧线很快就吸引住了陆凉和劳伦斯所有的目光,等蘑菇再落下的时候,扬干净利落的收刀,陆凉和劳伦斯下意识看去,只发现——蘑菇还是那些蘑菇。
没缺任何棱角,也没被剁碎分毫的完整蘑菇……
“所以,你这套刀工就是看起来漂亮的花架子吗?”
劳伦斯无语的扶额吐槽,对扬这种无用功非常的不赞同。
扬也没给劳伦斯解释,搭理都没搭理他,只用一副求奖励的眼神就朝着陆凉看了过去。
“等等等等,应该已经是切好了的!”
就在劳伦斯想训斥扬浪费时间还态度不端正的时候,陆凉忽然阻止了他,非常激动的就凑了过去,直接上手把蘑菇轻轻往一侧推了推。
接下来劳伦斯就不可置信的看到,那原本还完整的蘑菇,居然呈现出了用薄片组成的阶梯状模样。
随着陆凉把蘑菇一个一个的推开,每一个都没有例外的,是被切成厚薄一致的蘑菇片后,又组成原状的。
由此可见,扬的刀工不只是精妙还非常的快!
“……咕嘟……”
看着那些蘑菇片,当众被打脸的劳伦斯下意识摸了摸自己有些凉的脖子,在内心庆幸自己得罪他时,他只动手,从来没动过刀子,不然的话……