刘秀兰点点头,再次放低声音:&ldo;千万别说是我说的啊。我看见侯秀琳同志躲着写举报盛老师的信了‐‐&rdo;
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第95章60年代硬核美食
小河村里种马铃薯的人家越来越多,到了临近秋天的时候,小河村里家家都吃上了马铃薯。而顾凌霄拿去人工饲养的田鼠也产下了第一窝小田鼠。
野生动物吃不得的最大原因其实还不在于野生动物的珍贵稀有。野生动物不能拿来当食物的根本原因在于实用野生动物有很大的危险性。
被人类当作经济动物饲养起来的家禽家畜通常而言吃的东西是很固定的。特别是在注重品质控制的近现代,家禽家畜不但饲料来源非常明确,且为了控制经济动物的食用价值以及美味程度,家禽家畜的饲料通常遵循科学配比。
更高端的经济动物品控环节还有许多,诸如给乳牛听音乐以确保牛奶更好喝啦,为了让猪肉少油脂更健康,特意让猪运动啦。真可谓是无所不尽其极。
而野生动物吃的东西来源不固定,很难说什么时候就病从口入染上一些奇奇怪怪的病,又或是被寄生虫寄生。
人类的肠胃没有野生动物那么结实,免疫力也大大不如野生动物。可想而知对野生动物的生命都能构成极大威胁的寄生虫与传染病在人类社会爆发会有多么的可怕。
曾经差点儿毁灭了小河村的那场传染病就是小河村的村民偷偷去山里猎野味来吃引起的。也因此李光辉在听顾凌霄说了野味的危害之后被吓了个半死,还偷偷溜去找小谢医生想请小谢医生帮自己做个体检。
小谢医生对李光辉嫌弃极了。但嫌弃归嫌弃,她还是尽自己所能地给李光辉做了体检,并且告诉李光辉:卫生站里没有能进行精密体检的仪器。他要真想从头到脚都好好地检查一番,那只能找时间去趟省里。因为只有省会城市的大医院才有最好的体检仪器。
出去捯饬马铃薯的钱是顾凌霄给的,平时有点闲钱就吃光喝光用光的李光辉自己哪里有什么资本拿去折腾体检?他这回总算是学到了不忌嘴的教训,不敢再胡乱吃东西了。
好在跟着顾凌霄有肉吃,李光辉也不用再像过去那样总是背着人到山上去干些偷鸡摸狗的事情。
顾凌霄做田鼠、竹鼠、地鼠和毒蛇等野味的时候很小心。这些野味的内脏再好吃她也是一律掏干净了拿去山里埋起来。这一来是为了避免血腥味儿把山上的野生动物引进村子里来,二来也是省得有些饿得什么都敢吃的村民会把这些野味的内脏给挖出来拿回家炖了炒了。
野味的肉顾凌霄则是一律进行高温消毒,在考虑好不好吃之前先保证肉里没有寄生虫或是寄生虫的虫卵。
等以后被隔离起来人工饲养的田鼠多经过几代繁育,田鼠身体里的有害物质就会渐渐代谢干净。以后只要注意不要让新生的小田鼠吃到被污染的食物,田鼠肉和田鼠内脏的安全性就可以有所保障了。
顾凌霄很忙碌,这一忙碌就忙碌到了秋天。小河村的马铃薯在这个秋天迎来了初次的大丰收。河里肥肥的大鲫鱼也顺利地产完了卵,拿来吃也不会对明年河里鲫鱼的数量造成太大的影响。
能填饱肚子还能吃到肉,小河村的村民们以前哪里有日子这么好的时候?一提起顾凌霄这个&ldo;小盛老师&rdo;来,大家伙儿就像是嫌赞美人的词汇不够多似的,什么好词都给不要钱的用上了。
以前谁提起&ldo;小盛老师&rdo;四个字,前面必然加上一句&ldo;首都来的&rdo;,这会儿小河村的村民们都当顾凌霄是小河村的一份子,张口闭口全是&ldo;咱们村儿的小盛老师&rdo;。
与之相对的是侯秀琳在村子里过得是越来越不好了。她走到哪儿都能听见村民们说她的坏话,知青们虽然不像村民们那样能在她的眼前说她的坏话,可对她也是不冷不热。以前被她刺棱过的女知青看上去依旧是拿好脸笑脸对待她,实际上却是暗搓搓地排挤她。干什么都不带上她。
刘卫国倒是对侯秀琳的态度一如往昔。然而他越是对侯秀琳亲切、越是待侯秀琳好,侯秀琳就越觉得刘卫国是对自己有所图谋、想要自己对他有所回报才心甘情愿的付出。这样一来,就连刘卫国在侯秀琳的眼里都是面目可憎。
觉得村人厌恶自己,知青们排挤自己,刘卫国对自己不怀好意都是因为自己成分不好,让人当了可以鸡蛋里挑骨头的软柿子。侯秀琳每天都活在抑郁中,她的歌声已经很久没有在小河村里响起过了。
这天侯秀琳下完田正准备出田埂,人刚跨过水沟就被人从后边儿用力撞了一下。要知道水沟边上的泥全是稀泥,那叫滑得一个厉害。侯秀琳被人这么一撞,直接在水沟边儿上脚踝一崴。不但人栽进了沟里,脚踝也肿起了老高。最要命的是她不仅不知道撞她的人是谁,周围还一个愿意对她伸出援手的人都没有。
所有人都在冷眼旁观着侯秀琳的狼狈。
侯秀琳的眼泪不争气地流了下来。她也顾不上水沟里是不是全是发臭的稀泥了,好好的姑娘家跟只被卡在水沟里的泥猴子一样挣扎个不停。可她脚踝疼得就跟脚断了似的,这一挣扎,那更是疼得撕心裂肺、痛不欲生。